さて、クリスマスと言えばローストビーフ!今回は漢方和牛のモモで作りました。黒毛和牛と褐毛和牛の
掛け合わせであるこの牛は、各種漢方薬をブレンドした飼料で育てた、今最もキテる赤身肉です。しっとりとして味わい深く、まさにローストビーフの為に生まれたと言っても過言じゃ…そりゃ言い過ぎ(^^;;
お値段グラム400円!一つ約1200円くらいです。この肉でこの値段は考えられません!どうぞ大切な人との一夜に、ワイン飲みながら見つめあってお食べください!って書いてて腹立ってきた…。好きにしなさいっ!
何怒ってんだよ?
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