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2012年10月31日水曜日

月満ちる

 
 
夕べは満月でした。
やや曇りがちでしたが早い時間帯には綺麗に見えました。雲間の月ってのもまた風情があるもので。
先日太一郎のところに第二子が誕生しましたが、出産や永眠など生命の営みと月の満ち欠けには大いに関係があるとお友達のナースの方から(思わせぶり)聞いた事があります。夕べもどこかでドラマがあったんでしょうか?
 
夕べの試食会はそんな月下のガーデン開催となりました。寒さもまだまだ許容範囲。考えてみれば厳冬期の川原より寒くならないとすれば一年中やってもいい訳よね、やるかどうかは分かりませんが。
            



夕べのお題は直売会で出した国産牛バラ生カルビと再びUS骨付きカルビ。



二年目のざっこ団扇が今回も活躍。手作りってのは丈夫ですね。



ミワちゃんにもらった焼肉塩で骨付き。カルビはタレもみ。





骨にくっついてるスジが美味い。タレカルビはやっぱレタス乗せでしょう。
和牛よりさっぱりしてて量食えますね。でも300gまでは無理だった~!



エシャロットの値段が上がって来ると季節の変わり目。そして生ガキ!


 
お酒の燗はシェラカップ(だっけ?)


醤油垂らしたはしりの牡蠣と燗酒・・た、堪ら~ん!ぴかぴか(新しい)




月光の中今夜も結構でした!
今日の一曲です。クラフトの名曲「僕にまかせてください」二番の詩がいいんだよね、陽だまりの様な女性いないかな~?


 
  

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2012年10月30日火曜日

直売会直後商品情報 骨付きカルビ!

直後だからどうなんだっ?って話ですが、新商品登場です。次回直売会までひと月ありますが・・
US産チルドのバックリブ(背骨側の骨付き肉)で骨付きカルビを作ってみました。
そのままでは厚いので半分に削いで開きました。そうそう以前このブログに試食の様子を書いてました。こちら http://nikkotikusan-nikkotikusan.blogspot.jp/2012/10/blog-post_10.html

もうバーベキューって季節じゃありませんが、気が向いたら?豪快にかぶりついてみてね。骨にくっついたスジが香ばしくって美味いですよ。


価格は100g150円とお試しなので原価になってます。ホントだってばっ!
一枚100gちょっとなので200円弱くらいです。お試しあれ~!


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2012年10月29日月曜日

例の件をご報告する

週末のエルキャン「マユミちゃん出戻りなさい、でも鳥だけじゃな~い!」にお集まりいただいた皆さんお疲れ様でした!おかげ様で楽しく賑やかな時を過ごす事が出来ました。
さて例の件ご報告させていただきます。
頂いた会費のうちから材料費、諸経費引きまして、14,000円残りました。
このうち10,000円(送金料630円)を東日本大震災遺児育英基金桃・柿育英会に寄付させていただき、残金3,370円は次回の東北での復興支援活動にあてさせていただきます。本当にありがとうございましたっ!
 
 
 
 
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2012年10月28日日曜日

愛と友情に東奔西走する



土曜日は直売会でした。入念な仕込みで連日大変でしたがその甲斐あって、220人ものお客さんが来てくれました。ありがと~!






















 試食コーナーも大賑わい。朝から焼きっぱなしでした。
んで片付けまして、その焼き台やテーブルそのまま持って御岳へGO!
帰ってきたというか、ずっといたけどサノマを歓迎するエルキャン「マユミちゃん出戻りなさい!でも鳥だけじゃな~い」に出席というか主催するため。
直売会後のエルキャンはキツイからずらそうかと思いつつあったのですが、愛するカナコに頼まれたんじゃ断るわけにゃあいきませんもんね(佐賀弁)





メンバー紹介です。
きょ、、みほ、おお、みや、みば、みき、おう、ごと、くま、せと、さの、ちぐ、ほり、かな、さい。御岳美女軍団総出演て感じね。来てない美女、ぐみんなたい。
ってなことで浮かれちまいましたがしっかり仕事はしましてね。暴走もなかった。よね?















歌も二曲歌わせてもらいまして楽しい夜は更けたんであります。

んで目覚めますと7時半!五時起きして帰るつもりが~あせあせ(飛び散る汗)
実はこの日結婚式がありまして、その前に会社寄ってメモリースロットを取っていく予定だったんです。OWLが学校に提出する画像まとめるのに僕の陸高バーベキューの動画が要るってんで。一緒にやったんだから俺をあてにすんなよっ!って話なんですがそれがないと出来ないと泣きつかれまして、っつ~か脅されまして。例によって四十年越しのパシリですね。
一切合財荷物ぶち込んでフルスロットル。会社寄ってたんじゃ披露宴に間に合わないので、とりあえずベルビィ浦和へ。近くて助かった~!
式の後武蔵野線、東上線を乗り継ぎ会社へ。メモリー持ってタクシーで帰宅。ソッコーでOWLにデータ送りました。ゼェゼェたらーっ(汗)
「今送りました」と電話したら「あ、そ、ごくろうさん」そんだけかよぉ~!
いつの世も憎まれっ子世にはばかるってやつ?友情もくそもあったもんじゃない。

ってな訳で今週も西に東に駆けずり回った週末でした。明日仕事?既に疲れてる・・たらーっ(汗)

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