ロイヤルパークホテル

毎週飲み会の火曜ですが、取引先のロイヤルパークホテルで関係業者懇親パーティーがあり夕べはそちらに出席してきました。
それぞれプロが集まるので毎回シェフたちが渾身の技をふるい、料理がすんばらしい！
立食なんですが 二時間近い立ちっぱはくたびれてる今の僕にちぃとキツイです・・
とはいえ元は取ろうってスケベ根性丸出しでいただきました

いや～どのお料理も最高でした！フカヒレ食べ放題ッてありえないっすよね。
今日のギセンです

　産湯をば　つかひてくれしこの人の　湯棺を今日は　吾のするかも

旅に出たい

八月も油蝉から日暮し、つくつくぼうしの声に移り、夕暮れ時を境に蝉時雨からすだく虫の音へと入れ替わる今日この頃。朝夕の涼やかな空気は既に夏の物ではありません。秋が来るんですね・・
雪解けの増水から水恋しい暑熱の夏の峠をどうにか乗り越えてきた僕ですが、大好きな季節を前に心が揺れています。
何だよこりゃ？恋文の書き出しか？
秋はヤバいっすよ～。小学生なのに牧水の「酒と旅の歌人」というキャッチフレーズに憧れてたような子供だった僕は、この時期から空が青いとどっか行きたくって堪んなくなるんです。半ズボンで土手道を自転車こぎながら夕日見て泣いたっけなぁ。芭蕉じゃないけどそぞろ神々のものに憑きて心狂わせって感じ？
カヤックだけならまだ我慢できても旅となるとなぁ・・あ～旅に出たいっ！でも行けないし・・何が言いたいんだ？
すいません、ニッキーじゃなくボヤッキーでしたね。

今日のギセンです

　み仏の　大悲説きます師の君の　眼鏡のおくに　うるむまなざし

シシャモ食べて考えました

土曜美味しいシシャモを食べた事を書きましたが、それは甥っ子の結婚式の引き出物でカタログギフトした物でした。
同じく式に出た坊主に話したら「食べ物じゃ無くなっちゃってもったいないじゃん」だって。
そういえば若い頃って同じように考えて品物もらってたよなぁ。最近になってお酒や食べ物にするようになったんですね。何でだろ？
現実的にはおおよその値段が見当つくから自分で買っても大して変わらないってのもあります。
でもだったら自分で出してまで買わないような物もらってもいい訳です。問題は形で残る物と食べたら無くなっちゃう物とを等価値、もしくは後者により価値を感じるところです。
思うにある程度の歳になると、自分も含めていずれ無くなってしまう物質的な物よりその場その場で感じる精神的な事が大事になって来るんじゃないかと。物より思い出ってやつ？
全然違うかもしんないけど・・脳みそ軽いのに難しい事考えちゃいかんよな・・

本物は違う！

昨日直売会の後屋上で飲みました。一日焼き方やった後また火を起こして始めるんだからほんと好きっすよねぇ・・ってか馬鹿じゃん！
でも主役が違う。北海道直送の本物のししゃもです。いっしょに食べたA野は北海道出身なんですが近頃現地でも本物はなかなか食べられないとのこと。

これがまたすんばらしく美味い！やっぱり本物は違いますね～！

梅島の老舗洋食｢花の木」さんの生姜焼のタレに漬けこんだ霧島豚。これも本物の味。
半分寝ながら飲んで食べて、いくら疲れてても酒が美味いうちはまだ大丈夫。

今日は日曜なのでやや遅めに七時から豚小間300kg切りまして、さっき集貨のトラックが帰ったので日記書いて今週も終りです。
では歌のコーナー。村下孝蔵の名曲「ゆうこ」ピアニストのあの人に贈ります。誰だよっ！

盛り返してきました

直売会でした。昨日の豪雨でぶっ壊れたタープを応急修理して形は戻りましたが雨が降ったらどうなる事か・・薄暗い曇天ながらとりあえずもったまま開始です。
今日は出足が早くて試食コーナーも大忙し。沢山来てくれるわん達との写真撮影もままなりません。何だか以前の賑わいが戻ってきたみたいです。嬉しい～！
そしてカヤック仲間も続々と。先週屋上で飲んだヘタちゃん。

親に似ない可愛い娘さんと友達も一緒。

遥々群馬から島人さんご夫妻。実は初対面だけどそんな気がしない。同好の士ってやつですか？

やまちゃんとしょこたんご夫妻？川に向かう途中だって。

お待ちかねひなたんとこなっちゃん。先月はお熱でお休みでした。二月見ないと大きくなってる・・

お馴染みあやちゃん。今日も美味しそうに食べてくれました。

島人さんからお見あげに商売繁盛祈願達磨をいただきました。

僕のハンドルネーム入り感激！

お越しいただいた沢山のお客様、今月もありがとうございました！徐々に盛り返してきたニッコー直売会です。これからも誠心誠意頑張ります！

安くて結構

社長とか言って威張ってますが一日の仕事の最後は掃き掃除です。
手が足りなくなっても補充する余裕がないので若造の頃に戻りましてね。
現場の掃除にホースで流すのはみっち部長。僕は箒でごみを集めます。肉のかけらやビニールの切れっぱしをお湯で吹き飛ばしては一か所に寄せていくんですが、長年のコンビだけにその呼吸ときたら見せたいくらいなもんです。見せられても困るだろうけど・・
その時使う箒なんですが、ホームセンター行くといろんなタイプを売ってます。先の部分が化繊だったりグリップが工夫してあったり。値段もピン切り。そんな中で一番使い勝手がいいのは最安値の竹ぼうきなんです。

床に引っかかったごみも良く取れるし水切りもできるし。先が長い間だけですが。高くていい道具もあるけど、安くったって結構いい物もあるんですねぇ。象徴的。でもないか・・

蝉も落ちて夏もそろそろ終わりです。

今日のギセンです

　みかへれば　夕日の中にうねうねと　唯うちつづく　山のおきふし

雨で閉会

いつもの火曜飲み会を一日ずらし、夕べやりました。
今回のスペシャルゲスト、カナちゃんのご要望にお応えしまして。だってそのために仕事休んで千葉から来てくれるんですから。
他にも仲間が集まって総勢八人で賑やかにやりました。まいどみなさん物好きね。

定連のまゆみちゃんは木工の勉強の為来月から飛騨に移住するというんでびっくり！夢があっていいな～。手に職があるってのは強い。

いつ果てるともなく飲んで騒ぎまして、最後は雨が降って来てようやくお開き。
もし降らなかったらいつまでやってた事やら・・
それでもちゃんと六時から仕事してます、偉いっ！

小さい秋

このところ夏とは思えない気候ですっかり秋っぽい感じでしたが夕べはまた暑かったですね。
とはいえ以前の焼死しそうな暑さではなく、そこはかとなく秋の匂いも。
今日早朝の空は急に高く感じられ掃いたような雲ももう夏の物ではありませんでした。

気づけば夏休みもあとわずかなんですねぇ。小学生の頃３１日に泣きながら一家総出で宿題やったっけなぁ・・

久々今日のギセンです

　初夏の　大土山のすがしさや　声をきそひて　鳴ける鶯

飼い犬に咬まれました

夕べ帰ると坊主が「父ちゃん寝る時ウエストバッグ下に置かない方がいいよ、アンコが中のガム盗み食いしてたよ」と言われました。
オフの時会った事がある方ならご存知でしょうがいつもさえないウエストバッグを着けてまして、災害に会っても二三日生き延びられるくらいいろんな物を持ち歩いてます。その為じゃないけど。
それにしても犬ってガムなんか食べるもん？食い意地はってるのは確かだけど・・無防備に身の回りの物放り出しとくんじゃ過去にも問題があったなぁ。携帯メール読まれてかみさん大噴火なんて事もね・・
　　　　　　　　
ガムは今朝になってう○ことなって出てました。

今日のギセンです

　初夏の　大土山のすがしさや　声をきそひて　鳴ける鶯

ご飯とめしの違い

すっかり大きくなってしまった我が家のせがれ二人ですが、赤ん坊の頃からやたら可愛がって育てたので今でも仲はいいんです。とはいえぶっきらぼうな口のきき方には違いないけど。
偉そうな事言ってるのを聞いてても時折小さかった頃に見せた可愛い仕草やおしゃべりを思い出したりします。
先日も母親から夕食の箸を出せと言われて渋々二階から下りて来た時、次男が幼稚園の頃のある出来事を思い出しました。
その時も二階で一緒に遊んでたんですが、やはり母親から呼ばれました（今よりず～っと優しい声で）。すると次男が鈴を鳴らすような可愛らしい声で「ご飯かな？」と言ったんですね。
何て事ないんですが、すっげ～可愛くって・・あぁこの子は今心からご飯と言ってるんだよなぁって。
いずれはめしとかぞんざいな口きくようになるんだろうけど、子供の心象世界ではスプーンに顔があったり茶碗が踊ってたりするのかしらん？愛おしい・・
思った通り十年もしたらそのまんまめしになっちまったけど、そんな小さな思い出は今でも僕の心を少し暖めてくれるんです。

叱られて親孝行

夕べ仕事の後会社横のパイプハウスでみっち部長、A野と飲んでました。
そこへ親父（会長）が酒持ってやってきまして「来年三月で仕事一切やめて歩いて新潟に行く」とか言い出しました。どうやら24時間テレビで徳光さんが歩いてるのを見てその気になったらしいんです・・でも今年80でしょ？その後はいつもの説教へと続きましたが元気なうちにとふんふん聞いときました。これも親孝行よ。

またまた歌のコーナーです。先週カヤック仲間のActonさんからリクエストいただきました憂歌団の「嫌んなった」



あ～疲れた、嫌んなった。

タンザニアのハーモニカ

チャイルドスポンサーシップというのがあります。
NPOワールドビジョンが途上国の子供たちの為にその地域を自立させることを目的に行っている世界的支援活動で、「ペットボトル一本で救える命」の広告はあちこちで目にします。
毎月4,500円の定期引き落としが寄付金になります。
方法論として上手いと思うのはスポンサーになる人ごとに一人ずつ子供を紹介され受け持つ形をとっている事で、責任感がいや増すところ。誕生日間近になるとバースデーカードを出したり返事が来たりします。
三年前から参加してますが、タンザニアのサイード・ムウィンジェマという男の子が僕の担当。そろそろ誕生日です。事務局の用意する封筒に入るごく小さなものならプレゼントできるので、去年に続き今年もミニハーモニカを送ります。

昔から自分はラッキーな人間だと思ってた僕はいつか何かにお返しをしなきゃならないという後ろめたさを感じてましたが、カヤックと出会った時にその時が来たと思いました。心底好きと思えるものを生涯に持てた幸運へのお返し、ちょうど景気が持ち直して懐も余裕できたし（まさか三年後こんなひどい状況になろうとは・・）要するに困ってる人がいる一方で遊んでる自分への免罪符でいたって不純な動機です。第一こうしてブログに書くこと自体善行をアピールしている訳です・・いかん、自虐ネタっぽくなってきた・・

難しい話は性にあわないので止めっ！
ムウィンジェマ君が遥なアフリカの地でハーモニカ吹いてるところを想像するだけで何か楽しい。
願わくば彼に才能があってトゥーツ・シールマンスの様なハープ奏者にならんことを。

涼しく寝るには

何でしょうこの気温差！朝３１度あったのに・・
出かける時あんこ（犬です）の首にバンダナに包んだ保冷剤巻いて暑さしのぎにしてきましたが、今頃震えてたりして？それ程でもないすね。
でもこの一週間ほど夏バテ気味だったので今夜は身体が休まりそうです。
僕の寝てる部屋はクーラーが無く（かみさんと子供はある部屋・・）風も通らずありえないくらい暑いんですが、かと言って寝られなくはありません。直前に水のシャワーを浴びまくってタイマーかけた扇風機があれば何とか寝られます（ただし寝るまでお酒飲んでますが・・）
そして最近上の坊主に教わったある方法が。それは薬局で売ってるハッカオイルを二三滴洗面器の水に溶いて浴びるんです。するとあら不思議体中に広がる清涼感！ス～ス～して気持ちいい～！是非一度試してみてください。なかなかいいですよ。

ただし男性の方はご注意、玉にしみます・・

またまた新発売！あのカルビとヒレステーキ

みっち部長が燃えてます！続々と新商品を開発中。
今日ご紹介するのはいつも試食コーナーで僕が焼いてるあのカルビです。
いつも「これは売ってるの？」と聞かれるんですが、試食で出すんですからねぇ・・そりゃ売るにはちょっと・・というものなんですよ。と言っても変な品物じゃありません！要するにはね出し品。形が悪くって見栄えがしないというだけで、もちろん和牛ですし部位も一緒です。

という訳でお値段を安く抑えて売りだす事にしました。名付けて「試食で食べてる和牛カルビ」

そのまんまじゃん・・５００gパック1,500円です。これはお買い得！

続いて登場がヒレステーキです。今回はオーストラリア産をご用意しました。

最高グレードのロンググレイン。しっとりとした柔らかさは国産に負けません。
500ｇパック2,000円です。こちらも従来品よりリーズナブル。是非お試しください！

唐突に歌のコーナーです。夕べ遅くなったので会社に泊まり一人屋上で飲んでたら月がきれいでついラブソングを歌ってしましました。憂歌団の名曲「胸が痛い」毎度すいませんねぇ・・


仕事だか何だかわかんないっすね・・

食べてみました

火曜試食会。いつもの飲み会とは違い昨日は仕事モードでやりました。新しい七輪来たし。
新発売のお知らせしたラムのフレンチラックと女子会ステーキ食べてみました。

とはいうもののやっぱりこれから。

フレンチラックです。ラムコロは確かに美味いんですがやっぱり主役は違う・・これほんとに美味いっす！

そして女子会ステーキ。思いっきり柔らかくは無いですが味がいいっ！さっぱりこってりですね。

月のきれいないい夜でした。歌も満喫おやすみなさい、って結局最後は飲み会です・・

新発売！女子会ステーキ

またまた新発売のお知らせです。
今日ご紹介するのは和牛ステーキ。えっ？いつもやってるじゃん？とお思いでしょうが・・
実は今度のステーキは雌牛だけなんです。
松坂牛など超一流のブランド肉がほとんど雌牛であるように、本来のきめの細かさ柔らかさは牡より上とされてるんですねぇ。
最近世間では女性だけで集まって気楽に飲んだり食べたりする女子会なる物が流行っているようですが、確かにはたから見ても野郎同士より華やかでいいもんです。
もっとも男としてはやや寂しくはありますけどね・・関係無いけど・・
そんな訳で？名付けて女子会ステーキです！ヘルシー志向に合わせて霜降りより赤身にこだわり食べ飽きない味わい深さを目指しました。
１００ｇ４００円で一枚２００～３００ｇに切りました。こちらも５０円刻みの切り捨てです。
是非お試しください！

新発売！フレンチラムラック

直売会の度大好評いただいているラムコロ。とっても美味しいんですがあれはいわば副産物。
今回登場するのはメインの部位、フレンチラムラックです。レストランなどで主流なのはこちらの方です。目にされた方も多いんじゃないでしょうか？骨付きのロースで見た目がいかにもフレンチって感じですよね。よく意味が分かりませんが・・
ウノトレーディングのＴ橋君提案のこの商品は周りの余分な脂を除去してあるキャップオフタイプで、なかなか小売されてない物です。

骨にアルミ箔巻いてじっくり焼いて豪快にかぶりついてください、堪んないっすよ～！
そして一本ずつバラ売りなのでお求めやすいと思います。価格は１００ｇ３００円の目方売りですが端数切り捨ての５０円刻みです。これまたお得っ！
ラム好きの方、いよいよ真打登場ですよお楽しみにっ！

冷やして運びました

土曜日、奥多摩の御岳でカヤック仲間と育英会支援企画のビアガーデンやりました。
毎度朝一仕事して夕方出発です。３０リットルの冷えた樽を冷たいまま運ぶため、ベイちゃんの営業車の冷凍車で輸送です。

今回はいつもの河原ではなくカヤックの師匠ゴトメグさんが主宰するカヤックスクールグラビティのテラスで、毎年お盆恒例のバーベキューとの合同開催です。

男女合わせて２５人が集まりました。このスクールはゴトメグさんはじめ女性が多くしかも美人揃いというあの世界では珍しい団体なんです。僕も鼻の下伸ばしましてね・・
狙い通りキンキンに冷えたビールとニッコーの美味しいお肉。標高があるため夜風が涼しく、しかも気の合った仲間たち。ほんと幸せっ！
しかし３０リットルあっという間だったな～。次回は増やさないと・・

車で寝た翌日曜の今日は五時に出て帰社。また仕事でした。直売会用のスライスを切りました。
というところで唐突ですが歌のコーナーです。カヤック仲間翼さんから以前もらったリクエストにお応え。竹内まりやの「人生の扉」英語いい加減ですけど笑わないでね・・



いつでも自分を受け入れてくれる場所を持つ幸せがこんな苦しい状況の時ほど痛切に感じます。
みんなありがとう！またなっ！