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2015年6月30日火曜日

次なる男子を考える

何とか女子だの男子だのマスコミの作ったブームが喧しく、またすぐのっちゃう手合いもいてなんだかなあってな昨今であります。以前書いたなんちゃらドルの延長線上なんでしょうか?とにかく先に名のっちゃえば自分のカテゴリーみたいな?
このてのネタは現場に流してるAMラジオで拾うんですが、今朝やってたのが日本刀ブームと刀男子ってんでね。時代小説や時代劇の必須アイテムとしての名刀ってのは分かります。名刀正宗、妖刀村正、関の孫六、菊一文字、肥前忠義、和泉の守兼定なんてんで。
落語に出てくる村正は後に包丁打ちまで身を落としたものの、切れ過ぎて沢庵切る度まな板まで切れてしまうので売り物にならなかったというギャグになってます。
では刀男子とは?
剣の腕に関わりなく、差料構えて絵になるイケメンなんだそうな。要するにコスプレね。顔良けりゃ何やったっていい訳よね、ケッ!


 
ただですよ。同じ刃物がキテるって事は次あたりど〜でしょ〜、包丁男子なんての?ようやくあたしの時代?ま、顔の事は二の次としまして(^^;;
歌まで作りましたよ。

  空が泣いてる 傷つき汚されて 人は優しさを何処に置いてきたの?

 だけどわたしは 好きよこの街が 肩を寄せ合えるあなた あなたがいる

 ああ あなたがいれば ああ あなたがいれば 辛くはないわ この包丁さばき

 あなたがいれば あなたがいれば 歩いてゆける この包丁さばき

そりゃ東京砂漠だろがっ!! ふ・・・古いな (^_^;)




2015年6月29日月曜日

御家老をいたわる・ご予約販売のお知らせ

直売会のお客さんなら売り場にデンと構えてる、チョイ強面の男をご存知だと思います。
あれこそニッコーのみっち部長でして、あたくしの竹馬の友であり現在の右腕なんであります。大名家で言えば御家老ね。それほどの会社じゃね~けどさ (^_^;)

仕入本部長であり商品作りの要なんですが、このところ顔色が優れません。明らかに過労です。
朝は一番早く出社し留守電、FAXを聞いて読んで注文書を作り、マイナス35度の冷凍庫から品出しをし、商品加工をします。更に最近では平日お引渡しの予約分まで一手に引き受けるという。
お陰様で分散してきたとはいえ毎日そこそこの注文量をいただいてますので、土日はおろか昼の食事時間も削ってやっております。傍目に見てもそろそろ限界?御家老過労なんであります。
このままですと遠からずぶっ倒れるんじゃないかと。そうなるとあたしが遊べなくなっちまいますんで、少し体休めてやりたいんですわ。どんな動機やねんっ!いやマジで大事な相棒に何かあったら大変ですから(T_T)

でですね。さしあたりご予約お受けする期間は今週一週間。お引き取りは来週まででお願いしたいと思います。毎度勝手申しましてすいません、ホントすいません!分かりやすく書きますね。

 ご予約受付期間 6月29日~7月3日18時まで

 お引き取り期間 7月6日~17日まで(土日を除く)

「そんなのいつでもいいっすよ!」ってな事言って調子こいちまいましたが、ご斟酌の上何卒よろしくお願いします!またオペレーションいろいろ考えますからね~!


2015年6月28日日曜日

教訓と反省を活かし切る

昨日は直売会でした。
前回の大混乱から学んだ教訓と反省を胸に、スタッフ一同気合十分で望みました。当日渡しの予約が無いので前夜も比較的早く、つっても10時にはなりましたが、それでも午前様だったのを考えると負担少なく終われまして。
雨の予報で気の揉めたまま、どんより空の小雨交じりなスタートとなりました。そんな中でも続々お客さん見えましたが、打ち合わせ通りの展開で実にスムーズ!足元悪いので芝生にいてもらう予定は変更、それでも悪天候のおかげ?で、会社前にいてもらっても通れないほどではありませんでね。
整理券配布ではメガホンが威力を発揮、番号的には450ちょいでも組で一枚ずつ配ったので延べ人数では1000人程でしょうか?お待たせはしましたがお腹立ちも無く、みなさん良く待っていただきました、お礼申し上げます!
思うに待たされている状況の中で何が一番ムカつくかというと、スタッフの対応がもたついてたり横入りする奴を見過ごしたりという事なんじゃないでしょうか?その伝で言えば昨日のニッコーは、手前味噌ですが良く出来てたんじゃないかな~?(^O^)
もちろん助っ人買って出てくれた仲間のおかげが一番!かねちゃん、ろみひい、ナオミママ、ヘタちゃん、のりちゃん、あさこちゃん、みんなありがとうね!良い友達持って幸せですわん(T_T)




 
 
2時ピッタリのタイミングでお客さんが掃けまして、ほぼ完売状態で無事終了!たくさんのお越しありがんした!

お片付けの後はまたまたてんぐに移動。前回の敗北感一杯と打って変わり、勝利の美酒な打ち上げとなりました。良かった良かった!頑張ってくれたスタッフにも感謝です。



ただですねえ。いつも試食コーナーに来てくれてた子供たちに会えなくなったのだけは、おじさん寂しい(T_T) この騒ぎもずっと続くとは思わないので、またみんなとじゃれ合えるのを待ってるからね~!
さてまた来月に向かって今日から始めますわ!これからもニッコー直売会をよろしくお願いします!

2015年6月26日金曜日

明日への備えをお知らせする・直売会のお客様へ

さあ~いよいよ明日になりましたニッコー直売会!今回はどんな事になるんでしょうか?
スムーズに買っていただけるよういろいろ頭を悩ましましたので、ちょいとお目とお耳を貸してくらはいね。

先ず表の通りから来ていただくと交通整理が二人おりまして車のご案内をしております。芝生沿いの道のみ駐車可で5台入っていただけますが、恐らく朝一で埋まると思われますのでその後はすいません、コインパークと公園駐車場の地図をお配りするのでそちらに回っていただけますか?ごめんなさいごめんなさい!前回外周道路の路駐が多くて警察来ちゃったもんですからそりゃダメよん、よろしくお願いします。

自転車の方は手前の駐車場から順に駐輪してくださいね。これも係がいてご案内します。
そのまま奥に進んでもらうと、電柱のあたりにあたくしがおりまして整理券をお配りしています。券もらったら芝生の方へお進みください。会社の前が混雑すると通行が出来ないと苦情いただきましたので。
試食の方ですが、朝の混雑時にやるとまたまたそこに行列が溜まってしまうので、その時間帯はスープと湯煎ウィンナーをお配りする感じです。これまたごめんなさい!ある程度見通しついたら焼く方も始めますからね。

整理券番号順に10名様程度売り場にお入りいただきまして、その後の10人様は会社の前にいてくださいね。そのまた後の10名様は芝生の出口あたりにお願いします。電池メガホンで順次ご案内しますんで。買っちゃったのよ、その為に(^_^;)

あとですね。レジ済んだ方は入口に戻らずにレジ脇の出口から出てください。外の屋根下に長テーブル置いてますんで、袋詰めはセルフでお願いしたいんですよ~。
「何よセルフって!自分でやれって事?ずいぶんお偉くなったのねえ」なんて言わないでさア(T_T) これもスピーディに買い物してもらって少しでも早く次の順番に回したいという窮余の策なんすから~!

といった風に無い知恵絞りました、いろいろ勝手言ってすいません、ホントすいません!既に書いた通りご予約の当日お渡しはやらないし、さすがに前回のような騒ぎにはならないと思います。問題は雨よね。大混雑は困るけど来てもらえないのもまた困る・・・悩ましい事ではあります。

さあどっちに転ぶか?明日のお越しをお待ちしてま~す!
 
 

2015年6月25日木曜日

またまた飲み歩く

夕べはカヤッカー飲み会ということで八重洲まで出張りました。毎度申しますように、今のあたしがカヤッカーかどうか?ってな話は置いときまして。
お店は陸奥の日本酒野郎タケシセレクトの「無花果」。なんと五時間居続け五千円、持ち込可というすんごいサービス!
6時の口開けから23時まで延々飲み続けたんであります。いや・・最後は覚えてないけどさ(^_^.)

メンバーはタケシ、タカ、ミワミヴァ、じゅん、どうこねえさん、、はるちゃん、あたくし。いずれ劣らぬ呑み助揃い。タカちゃんの同級生がはるちゃんの同僚だったり、じゅんとはるちゃんが実は小中学校の同窓生でどっちが先輩か?なんて事実が次々明かされるなど、楽しい話題で飲み食いしまたまた大いに盛り上がったんであります。






気の利いたおつまみと地酒の数々、大人な雰囲気で好みですわ~!さすがはタケシ(^O^)
といいつつ飲んで乱れるとどこが大人やねんッ!










お疲れ気味ではありましたが楽しかったわん!みんな~お疲れ様!またね~!

2015年6月24日水曜日

次の世に託す

人間心にバリアを張るという場合がありますな。小説の題材なんかですと多重人格者なんざそれで、これ以上は心が耐えられないとこまで来ると己を守るために人格が入れ替わるという。
そんなに大仰なんじゃなくても日頃の生活でもあるもんです。あたくしは例えば人気ラーメン店に行くとすると、長い行列ができてる場合並んでまで食う気はないのでこんな風に考えます。
即ち、ああ実はあんましラーメン食いたくなかったのに間違って来ちゃったから丁度良かったと。なんだかよく分かりませんが。

現在若者の約4割に結婚相手や恋人がおらず、3割は欲しくないと回答したと昨日ニュースでアンケート結果を報じてましたね。
こういう話題が出るとまた草食化が進んだとか言う向きがありますが、あたしゃ違うと思いますよ。バリア張ってんだよ、無理してそう思おうとしてんだよ〜!
だってさあ、真面目に仕事してもかなりな割合の若者が家庭持てる程稼げない世の中でしょう?おまけにそろそろ地震くるとか噴火するとか言われて、夢持てないよそりゃ!
けど動物ものの番組とか見てごらんなさいよ(誰に話しかけてんだ?)人間も動物である以上煎じつめれば食う事とパートナー探す事ですよ、生きるってのは。それは進化でも文明化でも変わる事のない本能です。DNAです。セルフィッシュ・ジーンです!英語で書けよっ(^_^;)

歳いっても安穏に暮らしたいのは誰しも同じだけど、次の時代は若い奴らのもんですよ。溜め込んで居座ってないで禅譲ってんですか?どんどん譲っていかなきゃ。いつの時代も若者は頼りないと思いまたそれで安心してんのが年寄りだけど、自分ら死んだ後の世界支えていくのは奴らです!若者に夢を!

そしてあたくしの現在の夢。
佳子様うちの坊主のお嫁さんに来てくんないかな〜?可愛いよねあの子❤
なんじなそりゃあ〜〜!

 

2015年6月23日火曜日

夏至を思う

やっと座りました。とっても忙しいので時間がありません。今日のブログは一発ギャグです。

昨日が夏至でした。毎朝四時半に起きて五時半には会社にいる生活なので、早朝の明るさには敏感です。どうかすると遊びに行くときの方がゆっくり寝てられるという、訳のわからない暮らし。
早起きは全く苦にしませんが、やはり気分的にも明るいに越したことははありません。今日からまた未明の空に向かうと思えばちょっと憂鬱。それにしても季節の巡るのは早い!お口あんぐりであります。
そう。夏至のあんぐりね。

わ・・分かったかな~(^_^;)

2015年6月22日月曜日

当日販売に専念する・ご予約のお客様へ

毎度ご贔屓いただいております、ニッコー社長才谷屋でございます。
前回の直売会では予想外の人出とは言いながら、大変な混乱でご迷惑をおかけしました。その反省に立ちましていくつか改善策を練りました。先ずはご予約についてです。
なんつってもあの日の混乱の元凶は、際限なく受けてしまった予約注文にあります。当日になっても完成していなかったのと、お名前と品物が一致しなかったのと。別に欲かいて全部受けたというんじゃないんすけどね。んじゃ欲無かったのか?と聞かれちゃうとやっぱ商売っすから (^_^;)

そこで今月末の直売会では販売に専念させていただくこととし、当日予約の受け渡しは、ごめんなさい!無しという事でお願いします。すいません、ホントすいません!
では予約はどうなるのか?え~、直売会の翌週月曜6月29日からお受けして、お引渡し期間は7月6日~24日まで取りに来られる方というんでどうでしょうか?って聞かれても困るだろうけどさ。
ちゃんと書きますわ。

 ご予約受付   6月29日(月)より 商品終了時点で一旦締め切らせていただきます。

 お引渡し期間  7月6日(月)~24日(金) (土日を除く)

どうすかどうすか、分かりづらい?これだとだいたいいつでも大丈夫って感じでしょ?チラシの内容が基本ですが、いくらの金額で何人分とかでもいいっすからね。これからバーベキューシーズン!いろいろ取り揃えてお待ちしております!



2015年6月21日日曜日

土日に仕込む

直売会を一週間後に控えたこの土日、商品を仕込むのも追い込みでした。平日だと様々な仕事が入って来てその度中断されてしまうため、他の事に煩わされず専念できる会社休みの日が貴重になってきます。は?あたしの休み?いらね~よそんなもんっ!月に一回休んで東北行かれりゃそれでいいっすよ、当分の間。今週はみっち部長も一緒、美味しい賄飯を作ってくれました。



一番時間かかるのが手羽先。人間でいうと二の腕のところの骨を一本ずつ手で抜きます。100個作ったら、ほらこんなに骨が。
カリカリに焼いて先っぽ持って豪快にかぶりついてくださいね。あ、商品の写真が無かった(^_^;)

こちらはイベリコ豚のロース、最上グレードのペジョータだけに、どうすかこの濃い肉生!噛むほどに深い後味が身上です。

こちらはイベリコ豚トロ。豚とは思えない綺麗なサシが美しいですね。


そしてこちらは愛知県のみかわ牛。なんと葵のご門のラベルです!この紋所が目に入らぬかああ~!つ~くらいの凄いサシですね。トロ~りとろけちゃいそうです(^O^)

おなじみわんちゃんのうま(馬)ごはん。馬肉のモモだけを超粗挽きにしたもの。ヘルシーな上噛み応えもあり、わんちゃん大喜び間違いなしです。もちろん人間も食べられます。ちゃんと味付てね。

などなどたくさん作りました。とはいえ昨日みたいに青い空を見ると気持ちが揺らぐのも確か、そんな時はガーデンで飲みです。



陸高仲間の少林寺ナオミが息子連れて来てくれました。良い気晴らしになりましたわ~!友達の存在ってのはありがたいっすね。直売会のヘルプにも来てくれます。よろぴくね。
ってな訳で20日分の支払いの準備などしつつ、あと少し頑張ります。
美味しい商品揃えて直売会で待ってま~す!

2015年6月19日金曜日

赤坂で赤心と出会う

夕べは赤坂まで出張りました。ガラじゃないんですが。ボラママ少林寺ナオミ情報により三陸応援してるお店のことを知りまして。
浜焼きバルTregionさんは、マスター自らが東北に赴き旬の食材を仕入れてはお店で出すことで経済面でも復興支援していこうというお店。赤心ですな、赤坂だけに(^v^)
http://www.tregion-bal.com/

今回のお目当てはシュウリ貝と熟成牡蠣、更にウニ!ま、考えてみりゃまだ5日前には現地で食ってたわけで、家の冷蔵庫には海水ウニも入ってんですけど、そこは意気に感ずるってやつですわ。
 



マスターと東北の話で盛り上がり、さとうみの羊を試してみたいという事に。またまた同志やわあ!

地酒はちっこいヤカンで出てきます。これまた結構!ちなみにグラスが二つあるのはチェイサーのお水です・・・・(;一_一)




めひかり、カツオ、海鮮サラダ、どれも美味くてすっかり酔っ払ってしまいました。
ど~やって帰ったのかなあ?良いお店でしたわ、また行こうっと!
あ、金ちゃん、羊売りこんどいたからな!
 

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