浜焼きバルTregionさんは、マスター自らが東北に赴き旬の食材を仕入れてはお店で出すことで経済面でも復興支援していこうというお店。赤心ですな、赤坂だけに(^v^)
http://www.tregion-bal.com/
今回のお目当てはシュウリ貝と熟成牡蠣、更にウニ!ま、考えてみりゃまだ5日前には現地で食ってたわけで、家の冷蔵庫には海水ウニも入ってんですけど、そこは意気に感ずるってやつですわ。
マスターと東北の話で盛り上がり、さとうみの羊を試してみたいという事に。またまた同志やわあ!
あ、金ちゃん、羊売りこんどいたからな!
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