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2013年2月21日木曜日

直売会目前!商品情報・国宝再び!

大分前ですがハンガリーの国宝マンガリッツァ豚をご紹介しました。
 
 
今回の直売会に再び登場です!あっさりとした独特の味わいをお楽しみください。なんせ国宝ですから!今頃出て来るなんて前回の残り物じゃないの?ってんですか?違~うっ!先月の残り物です! 威張んなっ!
価格は100g300円。一枚大体150円くらいです。在庫わずか!急げ急げ!
 

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2012年7月5日木曜日

新商品情報 何と国宝マンガリッツァ豚! おまけ 極上!佐賀の牛さん

先日試食の話を書きましたマンガリッツァ豚。美味いです!次回直売会に登場します!
ハンガリー政府が国宝に指定したという逸品。ネット通販見ると高っいっすけど、ニッコーですからお手頃価格でお届けします!




グラム300円の量り売り。一枚50gくらいなので150円程度です。とにかく一度お試しくださいっ!

おまけでまたまた極上ヒレのご紹介です。こちらは佐賀牛!


もの凄いサシでしょう?誰の口に入るのかな~?

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2012年7月3日火曜日

国宝来日しました!

マンガリッツァって知ってますか?豚の種類の一つなんですが、ご覧の様に毛むくじゃらで愛嬌のある外見。ハンガリーの固有種でルーツはあのイベリコ豚と共通だとか。



そりゃいいんですがなんとこいつ、ハンガリーの国宝なんです!その希少価値とあまりの美味さに思わずしちゃいましたってとこなんでしょうね。
岩手の比内地鶏は天然記念物ですが、その上いく国宝だもの~。喰っていいのか?
盛夏から厳冬期までどんぐりやカボチャなどを食べて自然放牧で育てられ、濃い肉正と霜降り、コレステロールの原因である飽和脂肪酸が少なくヘルシー、ミネラル豊富等の特徴があるそうです。

先日客先から問い合わせがあり早速仕入れてみました.。国宝がニッコーに来日ってとこです。さっき切ったらこんな感じ。


確かに見事な霜降りです。さてお味の方は?
もちろん今夜試食です、ケッケッケッ! 美味かったら直売会で売ろうかしらん?

不飽和脂肪酸ってのもあるんでしょうか?いくら美味くても持ち込み禁止のお店で食べるのは法に反しますね。
今日の川流です

不法わね まんが喫茶で マンガリッツァ


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