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2017年12月20日水曜日

新商品情報・豪!ミスジローストビーフ用

作ったあたくしがびっくりするほど大変ご好評いただいておりますUSミスジローストビーフ用、ネットショップでは既にほぼ完売となってしましました。あ~びっくり!
そこで次の原料を仕入れたところ、今度はオーストラリア産のF1ビーフが入荷しました。
F1というのは和牛と肉牛を掛け合わせた第一世代を言うもので、今回のものは豪州産牛との間に生まれた牛です。

なぜ豪州に和牛がいるのかよく分かりませんが、なんといっても親が和牛なので肉質しっとりサシも入っていい感じなんです。分厚く切って試食したら柔らかさと香りに驚きました!




本来ですとお値段もそれなりなんですけどそこはクリスマス!従来品と同価格でお出しいたします。

その名も 豪!ミスジローストビーフ用

どうすかどうすか?なんか凄そうじゃないっすか?100g200円、一本約1000円です、安い!

ただし限定10本のみです!次はいつ入るか分かんないよお客さ~ん!!
是非お試しくださいね。

 
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2017年12月14日木曜日

新商品情報・今度はUSミスジローストビーフ!

クリスマスシーズンになりますと、ローストビーフ用のお肉はないかというお問い合わせが増えます。お料理好きの方には腕を振るう絶好の季節ですよね。

例年国産牛のモモ肉をおススメしており赤身であっさり柔らかいと評判もいいのですが、あたくし個人的にはもう少し脂ののったものが好きでして。
和牛や国産牛のロースなら申し分ありませんが、形よく作るとなるとかなりお高くなってしまいます。

そこで!先日開発?したUS産のミスジステーキを切らずにブロックで焼いたらどうかと思い、やってみたら上手くできたんです!心配だった真ん中のスジもトロっと柔らかく仕上がりました!
 
レシピページへどうぞ http://www.meat-nikko.co.jp/page/42

これもまたよそには無い日光畜産オリジナルの超おすすめ品です!だってねえ、100g200円だから500gの一本約1000円ですよ~ (*_*;

 
 


おまけにこの価格!ぜひローストビーフ焼いてみてくださいね!


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2017年10月19日木曜日

新商品情報・価格破壊?USミスジステーキ!

最近流行の肉バルや新しい焼肉屋さんなどで、お肉の部位を表示して出すお店がありますね。
そのせいもあってかやたら詳しい方がおられ、肉屋もうかうかしていられません

こちらの商品はそんな中でもかなりメジャーなミスジのステーキです。ミスジは肩甲骨周りのお肉で、サシが入りやすく柔らかな高級部位です。


直売会ではすぐ売り切れてしまう和牛ミスジステーキがありますが、これはアメリカ産でサシは入らないものの柔らかさと味の良さは変わりません。ランクは特上であるプライムに次ぐチョイス。
しかもですよ。
100g200円という驚きの価格を実現しました!一枚200g見当で切りましたから、実にステーキ
一枚400円です、これはもう価格破壊だあ~!

盤が小さめなので200グラムでも厚みを出せボリューム感たっぷりです。中心にあるスジも焼くとトロけて美味しさ更にアップします。脂もほとんどなくあっさりしているので、ヒレステーキ感覚でお楽しみください。


でですね

トランププライムステーキとややキャラかぶっちゃってるのでこれ出しちゃうとあっちが売れなくなる可能性があるため一言お断りすると、プライムは発生率2パーセントとされる最高グレードでお肉の格が違います。トランプもどうぞよろしくね (*_*;


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2016年12月21日水曜日

直売会商品情報・今度のミスジはスゴいっす!

いよいよ今週末に近づいてまいりました直売会。しかもクリスマスイヴ!
しかもってなんだよ?

毎回大人気なのにすぐ無くなってしまうミスジステーキ、量ができないものでご迷惑おかけしております。
いつものは肩の一部から切り出しているんですが、今回はそのままミスジの塊から作ったものが入っています。ですから形とボリュームがちょいアップ、スゴいっすよ~!


どうすかどうすかこれ?お値段変わらず100g650円、どうせならこれ欲しいもんですね。
目印としては梱包が二重になってますので探してみてくださいね~。


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