つ〜訳で昨日は通常営業でした。追い追い書きますが、事情により今後更に週末作業が増えそうな状況の中、日月も仕事。泊まりとして、夜は実家の家族達と飲みに出ました。
上板にこんな店が！っという美味しい所があると以前から聞かされてまして、週末はなかなかフリーで入れないとか。腕は良いが気もいい主が、何時間でも居続けさせるらしいんですな。
南口駅前すぐの 和楽さん。既に満席の掛札が。予約しといて良かった！
エビス生で乾杯！
お通し
フグのひれ酒。焼き加減と酒のバランスが絶妙！
白子ポン酢、エシャロットの塩漬け。
プックリ生牡蠣
天ぷら盛り合わせ
焼き白子
地鶏の唐揚げ
鯖の西京漬け
ジャガイモチーズバター焼き
クーポンでサービスのデザート、冷やしぜんざい
奇を衒ったものは無くどれも直球ですが、ひとつひとつ実に美味かった！しっかりした良い仕事してまんな〜！常に満席なのもうなづけました。
とはいえ夕べは特に混んでたらしく、お通しの次が出るまで40分近くかかってクラクラしましたが、食べ終わって満足なら忘れちまうもんよね。
大変結構でした。今度一緒に行こうね！って、誰に話しかけてんだよ？
娘子と年寄りは車で帰り、チャリで先んじた僕は、薪ストーブでまた一杯やったんであります。
帝王に 無い幸せを 我持てり
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