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2012年4月18日水曜日

味噌だれいただきました!

昨日書いたように夕べの火曜飲み会で焼きトンをいただきました。味噌だれは脇役ですが主役級です。
先ずは超熟成の和牛ロース。させ過ぎましたが・・

カシラ、タン、白モツ。とれとれの生です。

こんがり焼いて味噌だれでいただきます。た、堪らん!




 最近お気に入りのホタテ。これまた結構!

遊びに来たカヤック仲間の太一君。奥方が第二子懐妊とか。おめでと~!

またまた美味かったな~。



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