たまには？肉の話

今日作った和牛ロース、あんまり良かったので書いちゃいますね。
佐賀牛のA5です。霜降りはご覧の通り。脂の質も最高です。

このロースは銀座三笠会館さんの三階和食吉野さんに納めさせていただきます。
美味いっすよ～！