パスチャーフェッドとは豆科、イネ科の植物を与える飼育法でたんぱく質・カルシウム・ミネラルを多く含む為赤身の美味しい牛肉に育つんだそうです。
実際これまでの脂の甘みに象徴される和牛、国産牛とは意味が全く違います。赤身の肉そのものの味です。しかも柔らか！
お肉を見る時どうしても霜降りに目が行きがちで、その点このタスマニアは確かに見劣りしますが絶対食べれば分かります！是非お試しください。 なんせ自分が好きなもんで皆さんにも知って欲しいんですよね～。
価格はステーキで100ｇ450円の目方売り、すき焼きで500ｇ1パック2000円です。
食べてみてってばっ！
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