しっとりキメ細やか！佐賀の牛さん

今朝成型した牛は佐賀のメス。
見た目迫力があるのはオスの去勢でボリューム満点ですが、人間と同じく女性の方が一見小柄でいながらしっとりキメが細かい肉質なんですねぇ。今回のはまた特別そんな感じ。

細かいサシが適度に散っているのを小ザシといいますが、まさにそれ。

僕の好みのタイプです、ちょいと端っこ切ってそのまま口へ。甘っい～！

う～ん上品だ・・　銀座三笠会館三階和食吉野で食べられます。

おぉっ、仕事してんじゃん！

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