直売所情報・骨なしだっ手羽先！

どうやら雨も降らず直売所には朝からお客さんが来てくれております。毎日のように対応しておりますと売れ筋が見えてくるというか、ウケやすいのが分かってまいりまして。
先ずはやっぱり普段使いに便利な鹿児島黒豚の挽肉（５００ｇ５００円）と切り落とし（５００ｇ５５５円）そして大山どりのささみ（３００ｇ２５０円）。イチオシでウケるのは南国スイート豚（５００ｇ１１００円）馬刺し（ひとつ３６０円）Ａ５番佐賀牛切り落とし（３００ｇ９００円）などです。

さてさっき作ったばっかでもう売れましたのが「骨なしだっ手羽先」これは手羽先ですが中骨を抜いてありまして先っぽ持ってかぶりつけるという商品。揚げてよし焼いてよし煮てまたよし、骨抜いた穴から具を詰めて手羽先餃子にもできます。ニッコーオリジナルですよ～、５本で２６０円です。

社長のあたくしが一本一本手作業で作っております。
で。
かくいうあたくしはどっかの誰かさんに骨抜きにされているという。夕べのお酒も楽しかったわん。聞いてね～よっ！あははははははは　(^^;

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