ニッコーニッキー

2012年4月8日日曜日

川から東京スカイツリー！

土曜は相棒ＯＷＬと主宰するカヤックチームエルフのツアーで新名所東京スカイツリーに行ってきました。旧中川から運河沿いにすぐ下まで漕いで、水の上からその雄姿を見ようという企画です。
集合場所の小松川公園は芝生の河原に艇庫が並ぶリバースポーツのメッカです。
まずはホットサンドで朝食。

マッタリ過ごすこんな時間もいいもんです。

参加者集合したところで出発。

花時分の快晴とあって行き交う舟も多く、遠くにツリーが見えてくるとテンションアップ！

中川から北十間川に入るとだんだんでっかくなってきます。

ここがどん詰まり、最高のポイントです。風がなくて水面が静かなら逆さに映るツリーが見えるんですが・・

帰りは小名木川を回って戻りましたがハイライトの後なのでやたら長く感じました。風が強くって参りました。

そこで一旦解散し、夕方からニッコーに再集合しお花見しました。

夜風が冷たくてテントハウスに移動。お鍋に続いて焼きも。
朝から晩まで目一杯楽しんだ一日でした。楽しかった～！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2012年4月6日金曜日

桜咲きました！

本当にやっと春めいてきました！
ニッコーがあるのは城北中央公園というとても大きな公園の中です。
ここは昔から桜の名所。治水の為石神井川が広げられるまでは川沿いにもずっと木が生えていて、それはそれは見事でした。でも今もこんなに綺麗です。

今週末あたり満開だそうですね。僕等も明日はお花見です。もちろんニッコーの肉焼いて(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2012年4月5日木曜日

タイスキいただきました！

夕べは上野のタイ料理のお店で、カヤック仲間南極さんの第三回送別会に出席して来ました。大使館の医官としてアルジェリアに赴任されるんですが、三回全部出てしまいました。お名残り惜しや・・
本格的タイ料理って初めて食べましたが美味いっすね～！特にタイスキがいいっ！
〆の茶そば風な麺もしゃっきりもちもちで良かったな～。
久しぶりに会う人もいて、気の合った仲間とのひと時最高ですね。

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2012年4月4日水曜日

ししゃもしゃも！

爆弾低気圧接近で春の嵐が吹き荒れるとの事で秘密基地を撤収したため、夕べの試食会は室内開催としニッコー食堂で行われました。

今回は鍋。ラジオくにまるじゃぱんのヒガシ丸薄口道場スペシャルで聞いた鶏の水炊きと〆のラーメンを作りました。鶏は薩摩しゃも。

しゃものももと昆布でじっくり出汁をとり

たれは薄口しょうゆ、酢、オレンジの搾り汁、胡麻油

出汁とった肉は半分は麹塩と和え半分はラーメンに

鶏ムネ肉わ軽く塩して霜降り　　　そして出汁汁と鍋へ　
火が通ったところでたれかけていただきます。こ、これが・・うま～い！
ムネ肉ってパサパサしてる印象だったけど適度に火が入ってしっとり感とさっぱり感が、酸味あるたれと絡んで絶妙！つまみの塩麹和えも美味いな～。

酒が進む進む。
実は外でやるなら先週お取り寄せした北海道の本シシャモ焼いて食おうと思ってたんですが鍋も良かったな～！
今日の川流です

　シシャモから　しの字を抜いて　しゃもを食い

〆はしゃもラーメン。薄口醤油を出汁で伸ばしてしゃもチャーシュー。まさに中華ぞば。こちらも結構！
早じまいしたせいで長々飲んだ夜でありました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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2012年4月3日火曜日

早じまい

だんだん風が強くなってきましたね～。あのど強風の直売会の日以上になるとか？
働く仲間たちの帰りが心配なので今日はソッコー仕事終わらせて早じまいにしました。
三時前には閉店。
僕は会社が心配なので泊まる事にしました。みっち部長と鍋やって飲もう。

そのために泊まる訳じゃないっすから、念の為。

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2012年4月2日月曜日

息子と飲みました

土曜日直売会の後奥多摩の御嶽に行き、仕事でアルジェリアに旅立つカヤック仲間の女医さんの壮行会キャンプに出席しました。彼女の人柄を慕う40人近い仲間が集まり盛大な会になりました。僕は来生たかおの名曲「夢の途中」を唄って餞に。

人前で歌うのは病みつきになりますね～、上手かありませんが・・

車中泊して朝会社に帰り出荷作業。
家に帰ってちょいと休憩し、先週21才の誕生部を迎えた長男と池袋丸富水産にお祝飲みに出かけました。いつも元気なこの店のまゆみちゃんがバンド好きという事で、その道で食って行こうと奮闘中の坊主のライブ客を一人でも増やそうと言う親父のいじましい努力。