先日も書きましたようにブログ村のお肉料理部門で一位をいただいて（インポイントのみだけど）久しい割に、内容はお肉と無関係の事が多く村からも同様のご指摘いただいているので商品紹介いたします。
イエローカードってわけじゃないでしょうが。
還暦過ぎたあたくしですが、まだまだ肉食欲旺盛であります。
とはいえ和牛の脂たっぷりのったのは美味いけど量食べられません、もたれちゃって
そこいきますと和牛の旨味がありながら脂の無い赤身で、しかもとても柔らかなこのランプなら400グラムはいけますね。
何もそんなに食わなくってもいいんですが
ランプというのはお尻の部分でさほど牛さんの運動には使われず、従って筋線維バリバリのスジスジとはならず柔らかいんであります。
更に和牛の中でも経産牛といって仔牛をある程度生んだ後再肥育されたメス牛なので、程よく脂毛が抜けてしっとりさっぱり。
お値段1640円、200グラム入りです。
これまで単発発売してきたランプですが定期的に入荷するので、ご好評頂けたらレギュラー化しようと思っております。
ぜひ感想聞かせてくださいね～ ( *´艸｀)
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