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2016年3月7日月曜日

出せないところで出したくなる

春めいてまいりました。昨日あたりはダウンいらないほどポカポカでしたね。少し窓も開けまして。あたしはずっと冬の中だけど (T_T)

先日も議題?に登った通りゴッドハンドのカイロプラクティックに通っているんであります。
膵臓機能高めてもらった日の夕方毒素と思しき色で黄色く染まった尿を見て、これは先生言うように水をうんと飲んで出すことをしなくてはと思い定めまして。一日2リットルは厳しいでしょうからお茶でもジュースでも構いませんってんで。
水と言えば蛇口ひねればすぐ出てきますが、やっぱ良い水を飲んだ方がいいのかしらん?そういやあれがあったなあ。
肉送る時ヤマトの宅急便使うことが多く、ポイント溜まると水もらえるんですわ。「クロネコヤマト特選市場南アルプス立山の天然水」ってやつ。防災用にとっといたのが結構な量になっております。
あれ飲もう!
専用ボックス付のビニールパックになってまして、ペットボトルほどにはかさばるゴミも出ません。良く出来てますわ、環境に優しいのも企業理念でしょうね。

 
 
物珍しさも手伝って今のところ日に3リットルは飲んでます。だからね~、出る出る!三十分おきくらいに放出してます。
しかしそれがあんな悲劇を生もうとは・・・。
昨日久しぶりに映画見に行ってしかも二本続けて見たんですわ、「Xミッション」と「ブリザード3D」。
もうお分かりですね、大変だったんだから~ (^_^;)

 
 









  

2016年3月4日金曜日

コンシリエリを持つ

映画「ゴッドファーザー」はパート3まで制作され回を追っても質の落ちない、というより追うごとに上がっていった稀有な例と言われています。
愛と暴力という相克する二つを描いた一大叙事詩の中でひときわ印象に残った役どころに、ロバート・デュバルが演じたトム・ヘイゲンがありました。彼は長男ソニーがガキ大将時代に街で拾って来た少年で、頭の良さを買われてドン・ビト・コルレオーネに育てられファミリーの顧問弁護士になります。
ドンの可愛がっている歌手ジョン・フォンテーンが映画出演で揉めているハリウッドの大物プロデューサーの元を訪れたトムが交渉決裂して追い返されたその晩、寝ていたプロデューサーが違和感を感じて目覚めるシーン。バックのトランペットの哀切な音色が徐々に高まり、シーツをめくったそこに見たのは、競馬界の至宝として彼が手塩にかけた名馬の切り落とされた生首だったのです。


映画の冒頭ともいえるこのエピソードで、観衆はビジネスとしての表の顔と血なまぐさいマフィアの裏の顔を衝撃的に知りました。罵倒されても顔色一つ変えずに淡々として帰るトムの姿が実に効果的でしたね。
このように彼はファミリーにとっての相談役で、これはシシリーの言葉でコンシリエリと呼ばれます。
前置きが長くなりました。あたくしにもそんなコンシリエリがおりまして。はいそう、コウ様であります。

昨夜はブクロに出張りましてコンシリエリと語りつつ飲みました。例によって西口の丸富水産にて。


せっかくのアドバイスを忘れちまわないように昨夜は芋焼酎の水割りで杯を重ねまして、あ~でもないこ~でもないと人から見たらバッカじゃないの?ってな話を沢山聞いていただきました。



ではここで一句

 今夜また コンシリエリが 尻拭い

身から出た錆?ごめんなさいごめんなさいごめんなさい!どうか許して~~ (;_;)


コウ様ありがとうございましたっ!またね~ (=^・^=)


2016年3月3日木曜日

神の手を喜ばせる

このところ通っておりますゴッドハンドのカイロプラティック、昨日四回目でございました。
前回治療受けてから右のわき腹のあたりに何かを感じるようになりまして、なんつったらいいんでしょう、そう、内臓の存在感みたいなもの?
先生に言ったら「それは非情に良い事ですよ、人間の身体というのは本来そうなってますから。女性の方でよく◯卵するのが分かるようになったという方がいます」なんてんで、それちょっと怖いような男にゃ分かんないけどさ (^_^;)
今回もまた腰から始まって首への定期航路を通過して後、ひっくり返していろいろ施術してまいりまして。

「相変わらず固い肝臓ですね~、十二指腸も固く下がり気味でこれはかなりストレス抱えてますね?」
そうなんですよ悲しくて生きる希望無くしそうなんです (T_T)

「膵臓の機能が低下してますね~。これが影響して胃の入口から十二指腸にキテます。アゲていきましょうね~」
右の腰から上のあたりをさすられると痛~い!けど段々感じなくなっていきまして。

「うん!これでいい!あとは左足途中で止まっちゃってます、踵が出てませんよ」
そうなんです、年中つっちゃって。

「あと脳も動かしていきましょう。しかし才谷屋さん!身体中悪いとこだらけでやりがいあって楽しいです!悪いとこ少ないと飽きちゃうんですよね~」
せ・・先生、笑ってますね・・・(ー_ー)

そこであたくしから今回最も重要な質問「先生脳動かせるくらいだから毛根活性化させられませんか?」
「遺伝性のものだとさすがに無理ですけど、イギリス人の方で髪が黒くなったと喜んでる人はいますね」
黒くなるほどね~から言ってんの!ま、遺伝じゃしかたないね (*_*)

こうしてこの日も終了いたしましたが体内の毒素出るから水いっぱい飲んでと言われておりまして、夕方トイレ行ったらあなた、おしっこまっ黄色!こりゃあ効いたみたいね~びっくりですわ!心の毒素も出るといいのにね~(-_-)

でね。先生言うには小顔にするのって簡単なんだって。時々女性に頼まれるってんですが他の場所引っ張っちゃうんで脳の活動鈍るとかあんましお勧めはしないってさ。あたしも顔デカいけど脳の方が大事よね。
それにしてもゴッドハンド、次回が楽しみです (^O^) 

 
 


 

2016年3月2日水曜日

里帰りさせる

そういや先週土曜はミワミヴァ夫妻の新婚家庭にお邪魔致しました。なにかっつ~とあたくしを気にかけてくれるナイスなカップルでして、酒好きにして料理上手、キュートにしてお下品と年は違えど馬の合うご近所な二人なんであります。
直売会直後でくたびれてたのでお泊り前提に車で伺いました。どうせ泊まるんだからとパジャマで行くことにしたんですが、途中買い物するため上につなぎを着ましてね。その上に着るトレーナーは二年前にやはり同家に飲みに行って、酔っぱらって着て帰っちゃったミワちゃんの持ち物。それから一度も洗っていないという ( ;∀;) 

しゃぶしゃぶ用に銘柄豚三種持参しまして、なかなか来ないマルちゃんとOWL待ちつつ鍋は後回しにしておつまみで先に始めちまいました。相変わらずの美味しい料理いただきつつこれは何の味だのどうやって作るんだのあたくの料理の参考にもしようってんで。






あらかじめ断っといた通りお疲れモードで酒が回っちまい寝たり起きたりしましてね、委縮した脳みその働きもありましてほどなく撃沈。気づけばきれいなお布団で朝を迎えておりました。
結局里帰りしたトレーナーをまた着て帰ったんであります。
ミワミヴァちゃんお世話になりました。また呼んでね、ポン酢はあげるからね~(^-^)

 
 






 
 

2016年3月1日火曜日

直売会新商品情報・お花見シリーズ第一弾!

三月に入りました!いよいよ春間近、今月の直売会が終わればもうお花見の季節となります。
そこで今回新発売するのは花の下でバーベキューして、焼いて食べるのにぴったりなシリーズ。
その第一弾がこちら、豪華串焼き四点盛りですっ!


具といたしましては試食でもお馴染みの高タンパク焼肉用、さっぱりして柔らかな歯ごたえが特徴。仔牛のタン、こちらもあっさりしていながら味わい深い逸品。そして唐揚げ用にもなってる国産鶏もも、更に国産豚のバラ肉。
いずれも角切りして串焼きに体裁よく仕上げました。一本40gと普通の焼き鳥串の30gよりも大きめに切ってあります。お値段は8本セットで1,000円です。
この内容で一本125円!スーパーの焼き鳥と比べて見て、断然お得!しかも売ってない串もあります、これは買いでしょう~!

でですよ。こちらみっち部長の完全手作り品につき、完全予約制でお願いします。事前にご連絡いただければ直売会当日レジでお渡しいたします。係に声かけてね。
さあ!売り切れるのが早いかみっち部長が飽きちゃうのが早いか?
明日はどっちだあっ!ご注文お待ちしてま~す (^◇^)


新・鉄器時代を迎える

最近すっかりお気に入りのスキレット。15センチ直径の小ぶりなものからスタートし、一族三人分を回しておりました。けど一個は蓋にするのとガスレンジが二つっきゃないので、一つで焼きを入れて焼けたら横に移してもう一つで蓋をして蒸らしつつ、更にもう一つで再び焼きを入れるという訳の分からない繰り返し。慌ただしいったらありゃしない。
んでこの度10と1/4インチとセンチで言うと26センチ?のデカい奴を購入いたしました。こいつでいっぺんに調理し三つのスキレットに盛り分ければ効率よいことこの上ない!ただ日曜の晩湯豆腐の材料を買い込んでいたので届いた昨夜はシーズニング(鉄器の火入れ)のみ、のつもりだったんですが・・・子供のおもちゃと一緒で我慢できませんでね。土鍋で豆腐煮つつ、さっそく使ってみました。


先ずはシーズニング。水洗いして乾かした後油を薄く敷いて五分ほど火入れ。クズ野菜を炒めて錆止めを取ります。一旦常温まで戻し、再び水洗いの後また油しいて加熱、これで準備完了です。
なかなか手間がかかりますが、これがまたなんとなく儀式めいて盛り上がるんであります。アウトドア好きってのはこの手の手間を楽しむ傾向にあるようです。でなきゃわざわざ外に道具持ち出して準備から片付けまでなんぞしませんわな。

昨夜のお題は仔牛のタン。こんなものが特別に注文しなくても手に入る日常こそ肉屋の醍醐味ですな。新じゃがも出てきたのでニンジン、玉ねぎとローストしようってんで。
ガーリックソルトすり込んだタンを強火で焼きまして。




一旦出してその油で野菜をいため



透き通ってきたらタンを戻しワインぶっかけて蓋をし蒸らします




やはり通販でゲットしたモッキーのお「酒風が吹く」と湯豆腐で一杯やりながら小一時間、弱火で蒸らしますと




出来たあ~!!

 
欲張って野菜入れ過ぎたせいで蓋が閉まらずまだちょいと蒸らしが足らなかったようで、それでも美味しく出来ました。ワインの他は野菜の水分だけでも十分。いいっすよ~これ!
けどあれね。夏になるってえとこんな熱いもん持ってられんでしょ。今のうち今のうち、とりあえず飽きるまで続く (^O^)



 
 

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