直売会情報 怒りの！ワンコインステーキ

原発騒ぎの中風評被害が続いています。市場に出てくる品物は検査を受けて異常なしと判定されたものなのに、福島県産の畜産物の価格が下げ止まったままです。
だったらそれを買って、量売って何とか助けになろう！
という訳で次回２５日の直売会で福島県産牛のワンコインステーキやります！
一枚１５０gで５００円です。前回はホルスタイン（乳牛を肉用に肥育したもの）でしたが今回のは交雑（和牛と肉牛の掛け合わせ）にグレードアップ！採算度外視です。赤字ではないけど・・

復活！トロトロ和牛シチュー

そろそろ暑くなるとシチューの季節でもないかな？という事で前回の直売会で売り切れたのを潮にトロトロ和牛シチューは今シーズン終売にしようと思っていたのですが、一部熱烈なファンから是非また作ってほしい！の声がありまして、嬉しい誤算となりました。
やっぱり美味しい物は季節を問わずですよね。
という訳でトロトロ和牛シチュー復活です！ファンの方も食べた事無い方もお喜び？下さいね。

たまには？肉の話

今日作った和牛ロース、あんまり良かったので書いちゃいますね。
佐賀牛のA5です。霜降りはご覧の通り。脂の質も最高です。

このロースは銀座三笠会館さんの三階和食吉野さんに納めさせていただきます。
美味いっすよ～！

久しぶりに川

三か月ぶりに川に行って来ました。たまたま仕事空きまして、というか空けました。
いろいろ心配でしたが体は憶えてるもんですね、一回脱艇して泳いじゃったけど・・

ところが少し下ったところでメンバーの一人が岩とガチンコして流血。急いで車で病院に運び、幸い五針縫っただけですみましたが川下りはあっという間に終わってしまいました（涙）

夕方から移動して長瀞でキャンプです。カヤック漕いで飲む。これこそ生きてる意味です！

早朝起きて帰社しまた仕事です。やっぱり川はいいな～！またいつか行くぞっ！

出た～！

まだ怪談の季節には早いですがつい先日甥っ子が体験した話です。
来月結婚するので先方のお宅へご挨拶に行った知多半島の宿で、普段はその手の感覚は無い彼女が、洗面所の前が何だか怖いのでそこの電気つけて寝たいと言い出したそうです。

夜中に甥っ子がふと眼を覚ますとその洗面所でこちらに背を向けて手を洗ってる女がいる・・
てっきり彼女だと思ってたらそのうち横顔を見せながら部屋を横切って出て行ったんですが、どうも様子が違う。何だこの女はっ？そのとたん！
物凄い金縛りにあい誰かが上から覆いかぶさって来る！苦しくてもがこうとしても動けない。
ようやく動いた手で払いのけるとドサッと確かに音がしたそうで、起き上がってみたけど誰もいない。少し離れた別のところでは彼女が寝てたんですって・・

どう思います?嘘じゃないっすよ。

怪我の功名

三年前カヤック駆け出しの頃、那珂川上流部を下りました。イカの瀬という所でひっくり返りそのまま脱艇、左手の薬指を突き指。その後ほっといたらすっかり曲がっちまいまして時々痛んだりするといつかリベンジしてやると復讐の念に燃えつついたのですが、最近になって様子が違ってきました。
ギター弾く時に第一関節でバレーコード押さえるのに調度いい角度で曲がってるんですねぇ。おかげで音が出やすくってありがたい。人間何が幸いするか分かんないもんです。

ちょうどその時の動画があるんでした。

今日のギセンです

　長雨は　またくはれたり今朝をみる　山脈の色　眼に新しき

遥々と試食会に

火曜試食会やりました。夏バージョンに衣替えしたのにちょっと肌寒かったっすね。
今日もゲストが来てくれました。何と静岡から！しかも初対面！翼さん、kenkenさんというナイスカップルです。
同じカヤックチームClass５のメンバーでありながらお二人とも平日組なのでお会いした事無かったんですが、ｍｉｘｉに書いてる僕の日記を読んでくれてコメントやり取りしてるうちにすっかり意気投合したんです。以前から試食会に来たがっていたんですがついに実現。お土産沢山持って遥々と。
でも熱海からって二時間かからないんですね。
今夜もみっち部長の接待攻勢です。岩手石黒農場のホロホロ鶏白レバー、イベリコ豚トロ、幻の氷室豚、和牛カルビ、出すわ出すわ・・

二人とも翌日大増水中の水上利根川下るのに飲んで騒いで大丈夫だったかなぁ？
僕も歌いまくりでした。ノリがいいんで舞い上がっちゃいましてね。

今日はちょっと残ったなぁ・・また来週～！