嫌でも試食会

月曜飲んで泊まったばっかなんで帰りたかったんですが、年末から懸案だった牛肉が届いてしまい明日のサンプル提出を前に試食しなければならない為、嫌々試食会開催しました。　飲まなきゃ帰れんだけど酒無しじゃねぇ・・ねぇって言われても困るだろうけどさ。

後述の内容がさし障りあるため名前は出せませんが北海道のさる農場のリブロース。赤身が美味いというので、あのタスマニアビーフと比較したいとの客先からの要望で仕入れました。

こ、これが・・美味くな～い！どこにでもあるって感じ？いろいろうたい文句は付いてますがね。まあタスマニアの圧勝でしょう。 

口直しに三元豚の肩ロース。初体験だけどやっぱ美味い！熟成かけたカナール・デ・マレ。文句無しっ！

                                                            しかし俺って仕事熱心・・か？

今日のギセンです

　紅木爪の　花咲きさかり春の陽の　うらうらとして　庭ひそかなり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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