新商品情報・カンポウしちゃうから！漢方和牛！

一回やりだすと続くのが商品情報！今日ご紹介するのは漢方和牛です。
書くのめんどくさいからこれ読んでね(^_^;) やる気あんのかっ！

健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発。肥育の仕上げに約８か月食べさせています。出来上がる肉の質を吟味しながら試行錯誤を重ねて生み出したまさに漢方和牛のおいしさの決め手です。

赤身の印象がある漢方和牛ですが、融点は23.9度※（多少の個体差があります）とかなり低めです。
この温度ですから、口の中でとろける牛肉の食感の醍醐味を十分に味わっていただけます。
お腹の中でも融けやすく、カラダにもやさしい。漢方和牛のおいしさとヘルシーさを示す数字です。
※リブロース （財）日本食品分析センター試験結果

漢方和牛の質の良さはもちろん肉でおわかりいただけるのですが、もうひとつ実感いただけるのがホルモン。腸、胃袋など、すべてが元気で おいしく、レバーも健康で美味です。内臓には牛の状態がよくあらわれますので、これも優れた品質を示すひとつの事実と言えます。

 

 

どっしりした食べ応えですが意外にあっさりしていて、これもまた美味しい赤身の味です。価格は１００ｇ　８５０円。大体３００ｇくらいにカットしてます。やっぱステーキは厚切りが美味いんです！是非お試しくださいね！

関係ないけど昔「カンチョウしちゃうから！」っつ～マチャアキのギャグがありましたね。 今考えるとすごいギャグだわ(^_^;) 

 

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