大器の行く末を想う

近年スポーツ界での若手選手の国際的な活躍ぶりは進境著しいという言葉が当てはまり過ぎと言いますか、スケート、スキージャンプ、ゴルフ、テニス、サッカー、野球、すごいっすねみんな。
あれ見てますと若い日本人の国民性が新たなステージに入ったとでもいうような、全ての物を道と捉える高い精神性が反面プレッシャーとなって最終局面で結果を残せなかった過去が嘘のような、硬い負の面を解きほぐしたごときしなやかさと強さを感じます。
「今の若いものは」ってのは２０００年前から言われてるそうですが、草食だの悟りだのとかくクサされる彼らのこの凄さは瞠目すべきものだと思いますね、おじさんは。

その一方で将来を嘱望されながら花が開き切らない未完の大器というのもやはりいる訳で、スピードラーニングなる聞き流す英会話教材のラジオＣＭのキャラクターとか。
世界で活躍する超多忙な若きスポーツ選手である彼は、勉強する時間など無いのに何故あんなに英語がペラペラなのか？それはこの教材を聞いているからなんです。聞き流すだけなので辞書もテキストも使わないから移動時間中でも気軽にマスターできるんです！ってんで、ホンマかいな？

そりゃいいんですが最近になってね、本人がＣＭに登場したんですわ。
「みなさんこんにちは、ここで聴取者の方からいただいたお葉書をご紹介します。『いつも英語でスピーチされていてすごいですね、何かコツがあるのですか？』ありがとうございます。実は僕これを使っているんです」なんて。
テレビＣＭで見るとバリバリ感全開だけど（差別してる訳じゃなく）ラジオだとちょいテンション下がりません？二流感出てるっつ～か、超多忙って前提がすでに崩れてるような。
言っときますよ、あたしゃラジオの方が全然好きですよ。

松山に水あけられてるぞ～、がんばれ石川遼君！

 

 

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落ちると堕ちるを想う

音楽をジャンル分けするとそれぞれに代表的歌手が存在しますね。シャンソンではやっぱエディットピアフでしょうか。
そのまた代表曲「愛の賛歌」は岩谷時子さんの訳詞というか作詞による歌詞が一般に知られており情熱的な愛の歌という印象が強いですが、実のところ飛行機事故で突然亡くなった恋人を想いピアフ自身が作詞した慟哭なんだそうで。
昨日ラジオで久しぶりに聞きました。あたしらの世代では越路吹雪ですね～。
岩谷版ですと

　♫　あなたの燃える手で　あたしを抱きしめて　ただ二人だけで　生きていたいの　

　　　中略

　　　愛こそ燃える火よ　あたしを燃やす火　心溶かす　恋よ　♫

これね。一人称がポイントですね。
「わたし」だと大分印象違いますわな。「あたし」って響きはどことなくはすっぱな感じしますでしょ？いかにもすべてを投げうって恋に堕ちる女って感じ。日本語って面白いですよね。

このように言葉の響きで印象がガラリ変わる事があります。どうかするとある方向に向けるために意図的に使われる場合があり、再々申し上げますように「駆けつけ警護」なんてのはまさに下衆の極み。
昨日のニュースでも似たようなのがあったような。不時着と墜落。さあ、どっちがアブないでしょうか・・・？

 

 

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ゼロ円食堂する

毎度申しますごとく必要に迫られて始めた料理が今や面白いんであります。特に残り物をどう処分して食べてしまうかというのが。
買い物せずにあるものだけでその日が済むと、なにやら鉄腕ダッシュのゼロ円食堂のようで地球に優しいわたし的な気になったりいたしまして。昨夜はそんな一夜となりました。
一昨日棚に忘れられたような瓶がありましてヒビが入って中身が漏れて。舐めたらガラムマサラびんびんのカレーペーストだったのでカレー味のなにかにしようってんで、直売会の仕込みで出る切れ端を物色し車で段取りを考えつつ帰宅。九時前に帰るので寝る時間勘案してタイムリミットは３０分、さてどうするか？
順路です。

材料　ラムチャップ作った切れ端　和牛シチュー用作った切れ端　残りジャガ、ニンジン、玉ネギ

順路　スキレットでジャガニンを蒸しながらフライパンで和牛を焼き、出た脂で玉ネギを炒めワイン注ぐ→カレーペーストを入れてワインを入れ、瓶を洗った水も入れる→蒸した野菜をミキサーでペーストにして加え少し煮込む。隠し味にイチゴチョコ

 

 

  

ミニスキでラムを焼きレアのうちにカレーソースをかける→ピザ用チーズをのせトーチで焙って焼き色をつけたら出来上がり。

美味～い！肉がいいのはもちろんですがあるものだけでつくったという満足感がまた格別なんであります。おまけに下の坊主が作っといてくれたポテサラもあったし、満足満足。

ま、ゼロ円たって肉屋だからゲットできる最高の素材を使ってるわけで、贅沢と言えば贅沢よね。
これぞ役得！作って楽しくて食べて美味くって坊主も喜んで、料理って楽しい～　(=^・^=)

 

 

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己の時給を知る

度々申しますようにほぼ毎早朝某省庁舎食堂まで配達しております。
毎年四月切り替えなので桜咲く春から走り続けてまいりまして、同じ朝でも薫風薫る薄明から移り移って現在は寒風の漆黒となっております。寒くなりました。
公園の真ん中にあるニッコー近辺は街中よりも少し冷え込みます。今朝も５℃ほど。そんな中でもちらほら人が歩いてましてね。五時っつったらまだ真っ暗ですよ。
なにもあんなに着ぶくれてまでそんな時間に、散歩だかウォーキングだか知らないけどやらなくてもいいじゃないのかなあ。３５℃越えの真夏に走ってる人もそうだけどまさに健康の為なら命もいらないって感じ？逆に身体に悪そうですよ。

で、この配達が五時に会社を出て六時に帰ってくると判で押したように決まっておりまして、渋滞知らずの時間帯のなせる業でしょうね。なんかねえ、ちょうど一時間という事になりますとどうしても時給換算してしまいます、意味ないんだけど。
毎朝伝票見るのが楽しみのような悲しみのような・・・。

 

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直売会新商品情報・ドイツ伝統のお味！

やり始めると続く新商品情報です。
今回登場するのはドイツ農家伝統の味、その名も「農家のベーコン」です！

古くから各家庭で豚肉化工品を作っていたドイツの農家では屠畜の日、子供たちも立ち会わせて全てのプロセスを見せることにより家畜のありがたさを教え、皮から血の一滴に至るまで全く無駄にしないことを伝統としてきました。と、人から聞きました（ドイツ人じゃないけど）
そんな伝統製法を日本で用い、ドイツ岩塩で漬け込み血液成分を塗って仕上げたのがこのベーコンです。これにより肉の旨味と肉汁を逃すことなく閉じ込め、従来のベーコンとは一味違う美味しさを作り出しました。厚めに切ってじっくり焼くと、特に味の違いが際立ちます。

2014年度ドイツ農業協会（DLG）国際品質協議会金賞受賞

 

価格は１６０ｇパック７８０円です。ぜひお試しください。

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夕暮れ時は寂しそうと想う

一昨日土曜日は仕込みで一日中仕事しておりました。例によって直売所も併設してお客さんが来たら小売り屋のおじさんに変身しまして。

先週が大変に忙しかったし暮れのお買い物でさぞかしまた沢山来るかと思いきや、朝方早めに四組くらいであとは全く鳴かず飛ばず。げにも商売とは水ものだなあと改めて思いました。

午前中は四人出て賑やかに作業してましたが午後には一人になり、日暮れに寒風が吹き始めるとなんだか寂しくて。

 

 

看板下げに出ても誰も通らないので「夕暮れ時は寂しそう」など歌いつつ、それでもお店は開けといて最後まで片付けたらいつの間にか八時回っておりました。
久々に１５時間通し。そういやお昼も現場にあったどら焼き一つ食べただけだったなあと、帰ってから近所のラーメン屋さんでちょい飲みしつつ長い一日を〆たんであります。

いつもですとここで歌のコーナーですと「夕暮れ時は寂しそう」やるとこですが、そんな余裕ないっちゅ～の！誰に怒ってんだ？ま、昨夜は飲んで食べて銀座、有楽町でイルミ見て癒されたからいいっす。誰に報告してんだって？

お絵描きセット家に忘れてきたので今日は絵もありません　(*´Д｀)

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直売会新商品情報！えっ？あのご禁制の品が？

最近は直売会、直売所、ネット販売と掛け持ちであっちこっちにいろいろ書いているので、どうかするとどこに何を書いたのかごちゃごちゃになっております　(*_*;
しかし基本はこの場。新商品情報をいち早くお知らせします。とか言いつつどっかに書いたかしらん？　( ;∀;)

レバ刺しもユッケも法で禁じられ口にできなくなって久しいですね。
ユッケの方だけは一応解禁されましたが出してるお店ってなかなかないでしょ？どうしてだと思いますか？
あれね、塊のお肉を削って削って菌の付きそうなとこ全部取っちゃうからすんごいロスが出るんです。お酒でいうと大吟醸？酒米何パーセント以上精製みたいな。
だから原価が高くなって値段とれるお店でないと出せないからなんですね～。嫌ですね～。

ところが！この度ニッコーではお安くてしかもおうちで食べられるユッケを発売しました！
だからといって決してご禁制の品を密売するわけじゃありません。実はこれ生ハムなんです。
生ハムだから当然生食用。その名も「おうちで簡単・牛生ハムユッケ」

北海道産の牛モモ肉をドイツ岩塩仕様の調味液で生ハムに仕上げたお品。普通生ハムといえば豚ですよね。おそらくメーカーさんがユッケ用に開発したんだと思いますよ。うまいこと考えましたよね。
で、さっそく試食したところが、塩分控えめそのままでは薄味に感じまして添付のタレを絡めるとちょうどいいお味になりました。更に付いてるゴマかけて卵のっけたら、あら～、こりゃもうユッケそのもの！いいんです！
合法的におうちでユッケが楽しめる。まさにゴーホームですね、あははははは・・・ごめんなさい。

価格は一人前にちょうどよい５６ｇ６００円です。ぜひお試しください。

 

http://www.meat-nikko.co.jp/　←こちらもチェック！

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