高タンパク低脂肪を思う

夕べはブクロまで出張り、カヤック仲間と楽しいひと時を過ごしました。どこに行けなくてもこれがあたしの活力源となっております。楽しかったわ～！

 

とかいって野郎ばっかだと記述も少なかったりして・・・(^_^.)

さて、相変わらず健康健康と日本人の健康好きはとどまることを知らぬようで、よく言いますが健康のためなら命もいらないという。

そして女性はダイエットですかあ？男もあたくしくらい劫﨟を経てきますと適度に枯れてきまして（ホントか？）、細くても丸くてもどっちでもいいと思うようになります。こりゃ決して女なら何でもいいという意味ではありません、念のため。
では肉屋の立場から健康とダイエットを語るとどうなるか？最近じゃ年をとっても肉食が良いとされていて喜ばしい限りですが、脂の強いところはやはり敬遠されがち。赤身の時代です。
赤身というとモモ肉と思われがちですが、ロイン系にはヒレ肉があります。これはロースの内側にある部位で腰に当たります。直立歩行の人間には身体を支えるまさに要部分でも、四つん這いの動物にはそれほどでもなく、あまり使われない筋肉ゆえに脂肪少なく柔らかいということになります。高タンパク低脂肪ってやつね。
特に豚肉では味わいが淡白なため、衣を付けて揚げるヒレカツが定番ですね。

先日ソッコー売り切れたこちら

そしてあたくしの長年の研究によれば、まだ半生の揚がり具合で食するのが最も効率よくダイエットできる食べ方なのです。赤いくらいがいいんです。
そう、これぞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

下に続く↓

赤いヒレカツダイエット法だあああああ～～～！

そりゃ赤井英和だろがっ！！

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その下にあるものを思う

世界七不思議現代版で名高いイースター島のモアイ像の下を掘ったら体があったと、ネット上で話題になっています。子供のころからこの手の話が大好きで、ずいぶん本も読みました。いやあ、びっくりですね～！
絶海の孤島に多数存在する巨像ゆえ運搬方法を含め様々な憶測を呼び、超古代文明や宇宙人とも結び付けられがちですが今では実験でそれも可能なことが分かっており、かつてほどにはロマンを掻き立てなくなってしまったのは残念ちゃ残念です。頑張れ月刊ムー！

 

しかしあれだね。遺跡とかってなんで埋まっちゃってんでしょうか？地層なんかもろそうだけど、上に被さってる土とかってどっから来たんだろうって思わない？ま、半年掃除してない部屋なんかも薄っすら埃に覆われてたりするから（自分のとは言ってない）、空中に浮遊してるその手ものが長い年月の間に溜まったって事なんでしょうね。そうすっと地球ってだんだん大きくなってんでしょうか？お団子みたいに　(^_^.)　

いつか我々の文明社会も絶滅して地下に埋まり、その後この星の主役になった何者かに発掘される日が来るのかもしれません。あるある。

モアイの胴体に戻りますと、表面に見えてるものの下に実は何かがつながってますってのがどうも気持ち悪いんであります。開高健のエッセイの中に小笠原？の孀婦岩というのが出てきます。
なんも無い海の真ん中にぽっかり出ている岩なんですが、実は海底から富士山よりも高く聳え立つ大岩の先っぽだってんで。絶好の漁場というけどこれって怖くね？あたしゃ尻の穴がモゾモゾしますね～。

ちょっと意味違うけど、引っこ抜いたらズルズルなんかくっついてきたってのも嫌！芋づる式みたいの。マンドラゴラとか想像しちゃう。根っこが人間の姿の魔法草で、超強力な惚れ薬の材料になるけどその時の絶叫聞いたら死んでしまうんですよね～。あ～気持ち悪い！

 

実は今朝。そんな思いをしながら会社裏のツル草引っこ抜いてたんですが、気持ち悪いのでハサミで切り出したら誤って揚水ポンプのコードまで切ってしまいました(^^;;

み、水がああああ〜〜(>_<)！！は・・早く水道屋さん！

 

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初めて臆する

ここ四日ほどブログを休んでました。直売会に関するゴタゴタで多忙だったせいもありますが、実はビビってまして。
これまではアクセス数が増えると単純に喜んでいて、人にも宣伝してました。カヤック関係の仲間が読んでくれるのが多いこともあってか、ニッチな部門ではありますがお肉料理部門ブログ一位もいただいておりまして。おおよそ日に１００件とかの閲覧数がずっと続いてて、まあお山の大将的だけどこのくらいがちょうどいいかと。
ところが例のＴＶ放送後３０００件とかに跳ね上がって、更に発送の遅れからお叱りの電話を多数頂戴するようになりますと、お詫びの内容であっても書き方によっては逆に不愉快な思いをされる方もおられると知り、初めて臆する心を知ったようなわけです。
沢山の人の目に触れるということはそれだけの数の思いに晒されるという、てめえで蒔いた種とは言いながら恐ろしや恐ろしや(^_^.)
改めましてご迷惑をおかけした方ご不快おかけした方々に、重ねてお詫び申し上げます。

でもさ。手前味噌になるけど「御社の誠意ある対応にファンの一人になりました、宣伝しますね」なんて涙出そうになるメールも少しだけどいただきました。ありがたいありがたい(ToT)

さて問題は次回です！やり方いろいろ練ってますからね～！懲りずにニッコーをご贔屓に宜しくお願いします！
で・・でもあんましご贔屓にしすぎないでね・・・(；一_一)　
どっちやねんっ！

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努力と結果のギャップに思い悩む

今日も朝から沢山のお叱り電話いただいております。

「火曜日着くって言ったから出かけないでずっと待ってたのよっ（怒）！」

「全然申し訳ないなんて思ってないだろ？それで何で一週間もかかるんだよっ（怒）！」

「テレビであんなに宣伝しといてさあ・・テレビ局に電話するぞっ（怒）！」

等々・・・・。いちいちごもっとも！おっしゃる通りです(T_T)　あ、で・・でもこちらから頼んで宣伝してもらった訳じゃないっす(^_^;)
しかしこんなに人から怒られたのは小学三年生の時、ハンバに忍び込んで悪戯してるとこをおじさんに見つかって以来でしょうか？

今更ながら思いますに、あの直後に電話一本差し上げて訳を話せば全然違った結果になってましたよね。いつ来るか分からないというのが様々なご不審を買った訳で。
でもですね。言い訳になっちゃいますけどすっかりテンパっておりまして、一刻でも早く品物作ることばっかり考えておりました。別個に書いてもらった住所とお名前を、予約注文書（１５枚）と照合するのにもものすごく時間かかりまして。一般業務うっちゃらかしとく事も出来ず、頭の中はぐ～るぐる！当人たちはろくに寝ないで頑張ってるつもりでも、結果として届かなければ何の意味も無いですよね。
そ～だよな～、返す返すも一本の電話・・・。５０過ぎてまた新しく人生勉強いたしました。

すいません！ホントすいませんっ！(>_<)

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更に深く深くお詫びする・発送お待ちのお客様へ

まだまだ直売会の後始末が終わりません。
発送をお待ちのお客様からのお電話が、そろそろヤバいことになってきてます。
「ｊ火曜か水曜には届けるっつったじゃね～かなにやってんだよっ！だいたいあんな要領の悪さで２５０件も注文受けるなんて頭おかしいんじゃないの？」
「ま・・誠に申し訳ありません、順次発送しておりますがあまりに量が多くて」

「土曜終わってからやればすぐ出来たんじゃね～のか？もういいよ！いらねえよっ！」
「あ！お客様！お名前は？」

ガチャンッ！　（電話の叩きつけられる音）
「ひえええ～～(T_T)」

なんてんで・・・。ネット上ではニッコーの悪評が多数書き込まれているそうです。

作ってある荷物そのまま送るならまだまだ早く出来たんですが、何せあの騒ぎの中ですっかり色の悪くなってしまった商品も多く、先ずは全部作り直すところから始めております。あんなもん送ったんじゃ肉屋の沽券に係わりますから。てめえのプライドの問題か？とか言わないで～。良い商品をお届けするのがニッコーの使命なんであります。

けどそんな中でもありがたいことに「大変だねえ、これ飲んで元気出してね」
なんつって差し入れしてくれる常連さんもおられます。追い込まれてる時の優しさは涙腺にきますな～(+o+)

夕べも宅急便本部が受け付けている２０時ギリギリまで、間に合う分を駆け込むように持参したけど間に合わなかった分が残ってしまいました。
とにかくほとんど寝ずに一同頑張っておりますんで、なんとかご容赦いただいてもう少しお待ちいただけますようお願い申し上げます。
すいません、すいません、ホントすいませんっ！！！

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弱り雨に祟り雨する

疲れております。
スタッフ一同日に日に生気が無くなっております。後々聞くところによりますと、直売会の土曜は上板橋商店街に日頃見慣れない人の波があったとか。その方たちみなさんうちに来てくれたようです。そりゃ混むわなあ・・・(^_^;)

昨夜は何とか九時過ぎに終わりましてああ早かったなあなんて、すっかり感覚がマヒしております。途中晩飯食って帰ろうかと思いつついつものラーメン屋が定休日で、おかず買って十時過ぎに帰宅。風呂入って出たら十一時。飲みつつ食って零時半就寝。四時半には起きて出社という。そんな中ですが「裏庭」読み終わりました。それなりに感じるものはありましたがちょっと御宗旨違いだったかもしれません。

水木あたりは好むこっちゃありませんがあまり売れないのでいくらか楽かと思ってたら、梱包用の段ボールが届きました。いつもですと外に置いてみんなでぼちぼち二階へ運ぶところ今日は雨！

 

しかも朝の事とて手が無く、あたしとみっち部長しか運び手がいない。くたびれ果てた50男2人が、ヒイヒイ言いながら狭い階段を往してなんとか半分納めました。

だってこの量ですもの〜(T_T)

まさに弱り目に祟り目だったんであります。またまた疲れました！

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御家老する

昨日はついにブログを書けませんでした。
直売会の時お渡しできなかった肉の処理に追われまくってまして、お客さんが来る度バタバタ駆け回っては荷物揃えてお詫びしつつお渡ししてまして。発送も４０件近くあるので確認しつつ揃えつつ。
そんなこんなで夕べも午前零時近くまで全員で居残りでした。よくもこんなブラック企業を辞めずに働いてくれていると、スタッフに感謝しております。もちろん残業代は払ってますけどね(^_^.)
あたしは今週末仲間のカヤッカーの結婚披露が河原であり、歌を頼まれてるので打ち合わせに日曜ダチの家まで行きまして、その後飲んで遅く帰ったので身体休まる間とてなく今日に至っております。本番に間に合うかなあ・・・？

さて、今日あたりで区切りつけないといい加減過労死する人間が出るかも？ではこの辺で失礼します。

かろう違いね

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