ニッコーニッキー

2011年6月22日水曜日

ソッコー売り切れました

いきなりの真夏日！身体がついていきません・・
一部熱狂的ファンを持つ和牛トロトロシチューが銀扇さんから出来あがって来ました。
が、とたんに予約いただきソッコーで売り切れてしましましたごめんなさい。
今月はもう作る余裕が無いのでまた次回までにやりますが、季節がら数はあまり作らないのでご希望の方は予約いただいた方がいいかもしれません。

例によって何の脈絡もありませんが歌わせて頂きます。柳ジョージ「フェンスの向こうのアメリカ」長いので途中で止めていただいて結構です。はなっから見る気ないかもしれませんが・・ど～もすいません！

盛りだくさんですが今日のギセンです

　さやらヽ　えんのすだれを　あふりつヽ　入りくる風は　秋の風かも

しかしほんとに何が目的なんでしょう？自分で言うなっ！
　

2011年6月21日火曜日

直売会直前情報　お待たせしました！トロトロチャーシュー

前回企画倒れでお恥ずかしい所をお見せしたチャーシューですがやっと美味しく出来ました！
味もしっかり沁み込んで肉もトロトロです。是非お試しください！

容器入りのタレが付いて一本950円です。国産豚の肩ロースで作りましたので肉と脂のバランスがいいんです。あまり数がありませんのでお早めにどうぞ。

2011年6月20日月曜日

猫もファン？

最近テントハウスの中が猫臭いんです。今朝痕跡を発見しました。椅子に足跡が・・

雨は降らないし試食の食べカスもあるし、こっそりねぐらにしてるんでしょうね。新しいファンかな？何の脈絡もありませんがやっと通しで弾けるようになったので久々に歌のコーナーです。
コブクロの「轍」　ほんとに何が主旨の日記なんだかさっぱり分かりません・・

2011年6月19日日曜日

三年（だったっけ？）ぶりに赴任先のタイから帰国した親友U原君を迎えて、テントハウスで土曜日飲み会をやりました。彼とは大学三年の春二ヶ月ヨーロッパを一人旅した折ミュンヘンで待ち合わせ、レンタカーで一週間ロマンチック街道を旅した仲。
河原で焚火して市場で買った食べ物を炙って食べたり（今と変わらん）満月に浮かれ出たノイシュバンシュタイン城で飲酒運転で警察に捕まったり、イタリヤアルプスの激走、マッターホルンでのスキーと思い出は尽きません。
同じく大学時代からの親友あしゃのんも来て食べ飲み語りそして歌い、夜の更けるまで楽しい時を過ごしました。

実は彼と気が合うのは旅の思い出だけじゃないんです。某大手運輸会社の海外事業部で世界を飛び回る一見非の打ちどころのない人間の様でいて、裏を返せば実にろくでもない男だからなんですねぇ。あまりに凄くてとても書けませんが・・詳しく知りたい方はどうぞ火曜試食会に遊びに来てください。残らずお聞かせしますよ！

今日のギセンです

　たぎち流る　洪水の上すれヽに　燕こヽだく　飛び交ふるなり

2011年6月17日金曜日

商品情報　イベリコ肩ロース

前回の直売会からラインナップに加わったイベリコ豚の肩ロース。

イベリコ豚トロもそうですが知らずに食べると豚とは思わないかもしれません。こってりとしたコクのある味わいは他にはありません。それでいて豚トロ程は脂がのっていないのであっさりしています。
ロースに比べるとはるかにリーズナブルですし一度は味わっていただきたい逸品です。
今回は多めにご用意しましたのでよかったらお試しくださいね。

2011年6月16日木曜日

一歩一歩

某大手居酒屋チェーンに商談に行って来ました。
思えば震災のあの時も商談に出かけるため地下鉄に乗ってまして、それ以来の仕事での電車移動という事になります。先方の部長とも話したんですがあの時を境に世の中がまるで変わってしまいました。でもまたお会いできて曲がりなりにもプレゼンさせていただけました。
僕も一歩一歩進みます。