先日US産の物を切った事は書きましたが、改めてその違いに驚きました。
どうすかこれ？普段ご覧になる豚肉と全然違うでしょ？
いくら霜降り入りやすいトントロと言っても、やはりイベリコは別物です。 そのかわりかなりのガッツリ系なので、胃腸の丈夫な方向きですがね。
お話し変わって国産豚スペアリブのご紹介です。
前回の直売会まで鹿児島産黒豚のスペアリブをやってましたが、価格設定が低過ぎてノックアウト！ごめんなさい・・
そこで代わりに国産の豚で作りました。黒豚じゃないけど十分美味いっす！味を付けてしまうので微妙な違いが分かりづらいんです、言い訳めいてますが。
そんな訳で価格は同じになっちゃいますけど・・
小 約200ｇ６００円、中 約300ｇ８００円、大 約450ｇ１２００円です。
台風は行っちゃったけど風が強いです皆さんお気をつけて～。
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