直売会目前！商品情報・社長の熟成ステーキ

今月も始まりました前前シリーズ！まずは目前からです。要するにずぼらなので時間が無くなってからしかやらないという・・。
先ほどアップした熟成タスマニアパスチャーフェッドビーフのサーロインステーキを切り出しました。今月２６日の直売会に登場します！

一枚だいたい１００ｇ前後ですので３００円くらい。
今回はしっかり熟成させ過ぎちゃってトリミングで削る部分が多くなってしまい、結構高くつきましたが事前にキロ単価お知らせしてあるので泣きの価格です。知ったこっちゃないだろうけどさ。
本物の赤身の美味さ、ぜひ体験してくださいね～！！

にほんブログ村