Pages

2017年8月31日木曜日

猫の手を借りて根絶やしにする

日ごろいたってずぼらなくせにある特定の物事に関してだけはやたらマメだったり、全てにおいていい加減なのにある一つの面に対しては思いっきり神経質だったりという人間が時々おりますね。
自慢じゃありませんが寝部屋の掃除を三月もしていないあたくし、布団も干さず毛布もしまわず幾星霜。そんなあたくしがこと、モヤシのひげ根抜きだけにはやたらと細かくこだわるんであります。

いつであったかある味噌ラーメンの名店のご亭主が具のモヤシに関して、良いものを使うのはもちろん根が残っていると泥臭さが出てしまうため一本一本手で抜いてると聞き真似をしたのがその始まりで、以来どんなに時間が無い時でもモヤシを茹でるにあたってはそれをしないとどうにも気持ちが治まらなくなってしまったんであります。逆に言いますとモヤシ食う時は時間のある時に限られるという。
そういや枝豆茹でる時も塩味沁みさせるため両端ハサミで一個ずつ切るのが決め事でございまして、どうやらあたくしの細かいこだわりは料理の時のみ現れるようなんであります。

という訳でミーティングが早く終わった昨夜、帰る道すがら何作ろうか考えつつそういえば一昨日買った豆モヤシがまだ残ってたので冷凍庫のニッコー特性ボイルビーフと和えておつまみにしようと思いつき、枝豆とポパイエッグの仕度しながら同時進行でひげ根抜きを始めたんですがちんたらやっているのを見かねてかお茶々が手伝ってくれまして。まさに猫の手を借りる?


どっちかというと邪魔してるように見えますね・・・( ;∀;) 

しかし手を掛けただけのことはあり、どれも大変美味しく出来上がりました ( *´艸`)

 
 
 
 



にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

2017年8月30日水曜日

仲人口と再会する

いやあ蒸し暑いっすね~!暑気払いという訳ではありませんが昨夜は緊急クラパイガーデンを開催いたしました。マッコちゃんが空いてたもんで。
更にもう一人のゲストはしょこたん。一時毎週のようにクラパイに来ていた彼女は同じく常連だったやまちゃんとこの場所がご縁となって結ばれたという、いわばあたくしが仲人口みたいなもんね。お久しぶり~ (^O^)/



昼間強かった風が弱まりますと天空の楽園には早くも秋の虫の声が響き、 晴れ渡った空には朧な三日月が高く浮かんで暑熱の中にも夏の終わりを感じさせたんであります。
では今週の一曲。毎年この時期やってます「夏の終わりのハーモニー」 今年は三人バージョンでお送りします。ハーモニーと言いながらかけらもハモれてないのもご愛敬ね ( *´艸`)


しょこたんマッコちゃんお疲れ様でした!ガーデンは涼しくなってくるこれからがベストシーズン、みなさんも遊びに来てね~!


にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

2017年8月29日火曜日

意志は時空を超越すると知る

朝っぱらから何とも物騒なニュースですね。やたらキナ臭くなっておりますが、こんな時だからあたくしは能天気に毎度のお噂です。

昨日T新聞の配達の人が集金に参りました。おそらくお隣の国辺りのおにいちゃんと見えたどたどしい口調で「シュウキンオネガ~シマス」なんてんで。
対応したのがうちのオヤジでして、以下二人の会話

「日曜の新聞入ってなかったよ」
「シンブン?ナカッタ?」

「うん、だから一度お店に帰ってまた集金に来てくれる?」
「オミセカエル・・・ウ~ン・・・」

さてどうするやらと見ておりますと、おにいちゃんの次の言葉が良かった!
「ンジャ、キノウノシンブンアシタモッテキマ~ス」

どうすかこれ? 「昨日の新聞明日もってくる」 
なんともパラドキシカルというか、やたら深い意味を感じませんか?意志の力は時空を超えるみたいな。あたくし感じ入ってしまったんであります。

ま、それはそれとして思うにおにいちゃんも自分の国の言葉だったとしたら「あ、んじゃ一回分引いた請求書持ってまた来ますね」と答えたと思いますが、言葉の意味の解読が先行してしまい本来の新聞の商品価値を置き忘れてしまったんでしょう。一部連載や読み物を例外として速報性こそそれであって、一昨日の新聞誰が読むのかという ( ;∀;)
げにも金言「思考は言語なり」を地でゆくような話でございました。

え、知らない?
そりゃそうね、あたしが作ったんだから ( *´艸`)




にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

2017年8月28日月曜日

不思議なご縁が不思議を解く

直売会&ビアガーデン明けの昨日、カラスにばら撒かれたゴミ集めから三つ張ったタープの収納と後片付けをしこしこ一人でやりまして、その後お昼に上板橋の平和公園に行きました。前野町子ども食堂のみなさんがバーベキューをやっておりまして、そこにある方をご案内したんであります。
一昨年の子ども食堂立ち上げに際し例によって安直な義侠心で協力を申し出たあたくしにこれまた陰の支援を申し出てくれた方がおられまして、以来毎月お振込みの形で支えていただいており、食堂の方からもぜひ一度お会いして直接お礼が言いたいと言われていたことからこの日の運びとなった次第でございました。

雨と日照りの中間のような絶好のお日和の中、ここ数か月節約した分を大盤振る舞いのバーベキューでみなさん美味しくいただいておりました。ご対面も済み支援者ご夫妻と三人あたくしもご相伴にあずかりつつよもやまの話。
聞けばご主人は学生時代弓道で鳴らした方だそうで、そこであたくし思いもよらず長年の謎を解く機会に恵まれたんであります。
それは

以前読んだ「弓と禅」という本がありまして、これはドイツ人の哲学者が戦前の日本で東北帝大に招聘された折弓道を習い、その禅なる世界に深く深く魅了されていった顛末を描いたノンフィクションというか日記のような作品でした。
師匠はその道で名人として知られた方だそうで、その教授法は肉体というより精神の講話のように外国人の著者にはとりわけて難解でありました。あなたが弓を弾くのではない「それ」が降りてきて引くのだ、って日本人でもやっぱ分かりませんね。
著者はそれでも懸命に稽古に励みながら、しかし疑問をぬぐい切れないでいたある夜師匠に稽古場に呼ばれます。
当時の的は50メートル離れていたそうで(現在は28メートル)、言われるまま線香一本の明かりを立てた暗闇の中見守るうち師は二射放ちまして、的を見に行ってみると一射は図星を射抜き二射はなんと!その矢を切り裂いて同じ場所に突き刺さっていたという。
これで迷いを振り払った著者はやがて皆伝を授かるまでになったんであります。

でもさあ、これってほんとかなあ?とず~っと思ってましてね。
ところがご主人に聞きますとご自身何度か経験されたことがあるってんで。しかもこの方東北大学弓道部で主将を務めておられたそうで、それって旧東北帝大じゃん!まさに弓と禅の舞台だったところなんであります。いや~びっくりした!

こうしてまたも不思議なご縁であたくしの長年の疑問が氷解したんでありました。
人と人とのつながりに無駄なものはございませんなあ ( *´艸`)



にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

2017年8月27日日曜日

喧伝し過ぎを反省する・直売会&ビアガーデンありがとうございました!

昨日は月一直売会でした。最近露出が多いためいつもに増して沢山のお客さんがみえました。



書くはずが・・・

いつもの半分くらいの人出でびっくりしました!


夏休み最後の土日ということで家族でお出かけ?それとも宿題の追い込み?というか、やれテレビだレポーターだとあたくし一人で大騒ぎしてるうちに、また宣伝効果で大混雑だろうと思って二の足踏んだ方が多かったような気がしております。
または売れない頃から応援してきたバンドがメディアに取り上げられるようになり新しいファンが付いてくると遠ざかる元からのお客さんの心境みたいに、この頃あいつチョウシこいてんじゃないの?的な。

なんとなくごめんなさい・・・"(-""-)"

とか言いつつ昨日は昨日で日本テレビニュースエブリさんの撮影が入りまして、レーポーターの池田沙絵美さんがみえました。元JJモデル出身とあって実にお美しい方でございました。



 
 
丸一日の取材でしたが放送は五分半くらいという。ま、こないだのよじごじDaysが長すぎましたよね。放送日が決まりましたらまたお知らせいたします。
 
 
 


 
途中ぱらついた雨も上がって四時からのビアガーデンも盛り上がりました。最初あたくし一人だけでどうなることかと思いましたが、段々人が集まって楽しく過ごしていただけました。
 
 
 
 
おいでいただいたみなさ~ん!ありがとうございました~!あたくし決してチョウシこいてなどおりませんので、どうか直売会にまた来てくださいね~!! ( ;∀;)
 
にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

2017年8月25日金曜日

明日へのお知らせする・夕暮れビアガーデン

先月はドンピシャのタイミングで土砂降りとなりました直売会後の夕暮れビアガーデン、リベンジを誓って今月も開催いたします。

んが

またも雨の予報出てるじゃないすかあ~ ( ;∀;) 雨男?雨女?誰よっ!
でもやります!
でですね、どんな感じか改めてお知らせいたします。

開催時間は16時から19時まで。今回はキッチンカーソレイユさんに加えもう一台軽のカーが来てくれます。それぞれのお店で買い食い買い飲みしてくださいね。
ソレイユさんでは生ビールに加えプライムステーキ、ベーコンステーキ、棒付きフランクフルト、フライドポテトを軽では焼き鳥とかき氷、枝豆などのちょっとしたおつまみをご用意します。ソフトドリンクは自販機でお願いします。

日光畜産駐車場がメイン会場になりますが前回の感じでは結構な数のお客様がみえられそうなので、椅子に座りきれない方はレジャーシートをお貸ししますので芝生広場の方にお座りくださいね。既に秋の虫も鳴き始めていい感じですよ。やぶ蚊対策もばっちりです。
トレイもあります。トイレは川下の公園すぐ近くにあるのでそちらをご利用ください。

それではみなさん、夕暮れビアガーデンでお会いしましょう!





 
にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

2017年8月24日木曜日

ドームでど~もする

昨夜は月二で通っているカイロプラクティックでした。その後飲み会があるため久しぶりに電車で行きまして都電沿いから再開発の進む商店街を歩きますと、古き良き店並がすぐ横まで押し寄せる巨大ビル群に飲み込まれてゆく様が禍々しく個人商店応援団を自称しジン活を推進するあたくし胸が痛んだんであります。
坂を上って住宅街に入りますと鬱蒼として巨大な寺社の森を背景に立ち並ぶ大小さまざまな家々の間から、今しも江戸川乱歩描くところの鉄人Qがのっそりと姿を現すようで不気味でございました。
何なんだ?この長ったらしい情景描写は ( ;∀;)

治療終わって先生が、これから飲むならその前に出来るだけたくさん水分取ってとおっしゃいましたがそりゃ無理ってもんで。なぜならその会とはカヤッカー飲み会で、しかも五年ぶりとなる後楽園でのビアガーデンですもの~!水分なんぞ取っちゃいられませんやね ( *´艸`)



今回は折よく上京中のさとうみファーム代表かねちゃんをお連れしまして、これまで南三陸に来てくれた方々に久闊を叙する共に次回イベントへの顔繫ぎも兼ねまして。かねだけに。
川に行かなくなってひさしいあたくしではありますが、皆さん懐かしいお顔とお会いして楽しいひと時を過ごしたんであります。ど~も~、お久しぶり~!なんてんで。
セルフサービスの飲み放題なためビールつぎに行ったりおつまみ取りに行ったりと、あわただしく過ごすうちにあっという間のお開きとなりました。まだまだ話し足りないよ~。

 
最後の〆だけ撮影できました。

みなさ~ん、お疲れ様でした!呼んでくれてありがとうございました~!って、別に呼ばれてなかったかしらん? ( ;∀;)

 
にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

2017年8月23日水曜日

嵐の前の静けさを味わう

昨日からまた暑さがぶり返しましたね。雨続きの時には夏らしくないと文句言ってたくせに、暑くなったらなったでたまんね~な!などとまたブツブツ言う。誠に人間ってのは勝手なものであります。
とはいえ久しぶりに覗いた青空はいつの間にか高くなっており、世事にかまけている間にも確実に季節は移ろうとしておりますな。
おかげ様で昨日はテレビ放映に伴うネット販売の対応に忙殺されておりましたがどうにか片付け、今朝は朝一納品も無いのでこうしてのんびりパソコンを叩いております。
ご存知のように(ご存知か?)ニッコーの周りは自然に囲まれているため季節の訪れをいち早く感じることができ、開いた窓からバトンタッチを感じさせる虫たちの声が聞こえます。
ではどうぞ


最後の力を振り絞って鳴く蝉しぐれの合間には秋の虫の声がコロコロと、午前五時過ぎの世間はまだまだ静か。

ですが

今週の直売会はまた大変な騒ぎになりそうです。今は嵐の前の静けさを味わいましょう・・・。




 
にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

2017年8月22日火曜日

海賊版を流出させる

みなさ~ん!昨日は大変失礼いたしました!日光畜産直売所テレビ放送を四時からとお伝えしておりましたが、番組ホームページよく見たら三時四十分からだったんです。
慌てて見に行ったらすでに始まっており、なんと四時にはうちの部分は既に終了しておりました。ホントすんませんでした!



謝るほどどなたか期待してくれていたかどうかは定かではありません・・・(*_*;

では恒例になりました海賊版をアップいたします。〇ャ〇ーズのタレントさんとか出てないから大丈夫だと思います。あちらやたらチェック厳しくて以前上げたら怒られちゃったことがありまして、ぐみんなたい ( ;∀;)

 
しかしテレビの影響力というのはすごいもんですね・・・( ;∀;)
 




 
にほんブログ村 料理ブログ お肉料理へ

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...