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2017年6月26日月曜日

付け根が太くなる

今朝起きたらあごの付け根あたりのリンパ腺と思われる場所が腫れておりました。痛いしだるいし。
外から見てもそれと分かるくらいで、飲み物飲んだだけでもズキ~ンと嫌な感じ。よく酸っぱいものとか口に入れると同じようになりますよね、あれの酷いような。



何すかこれ?どっからかばい菌でも入ったのかしらん?
そういうわけで体調悪いため今日はこんなもんで失礼いたします。ゴメン。

誰に何を謝ってんだ?





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2017年6月24日土曜日

息子と売る・直売会ありがとうございました!

今日は直売会でした。朝から整理券ははけるものの八時になっても椅子にテントに人影無し。
も、もしや誰も来ないのでは?と悪い予感に苛まれましたが、始まってみればいつもの賑やかさ。


キッチンカーの団子屋さんも参入
 




子どもたちとも久々に撮影。そしてすっかり大きくなった子供も。
 
実は息子でした。もちろん無償協力。 なにげに楽しかったっす ( *´艸`)
 
おいでくださったたくさんのお客様、今月もありがとうございました~!!また来月!
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2017年6月23日金曜日

奇しくも串で食う・明日の直売会のお知らせ

やっぱり空梅雨なんでしょうか?夏場の水大丈夫かいな ( ;∀;)
とはいえ明日の直売会も雨は降らないようでよかった!と、てめえ勝手なことを考えております。ぐみんなたい <(_ _)>

今回はちょいと企画があります。お客さんの桜弁当さんからキッチンカーがやってきますよ!以前来てくれたキッチンソレイユさんより一回り小さな軽なのでメニューはふたつ、かき氷となぜか串団子。普段はお団子を売る車だそうで。
暑くなりそうなので氷で体冷やしてくださいね。試食の合間にお団子なぞもいかがでしょう?

上首尾にいったら今後の出店もありで、その時には生ビールも積んでくるかもしれませんよ。
と、それを一番楽しみにしてるのは社長のあたくしでございます。

追伸・試食コーナーでは大山どりのイカダをタンドリーチキンにしたものをお出しします。100本作ったので百人分ありますが、どのタイミングで焼くかは未定なので慌てて早く来ないでくださいね。
それではみなさん明日お会いしましょう!





 
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2017年6月22日木曜日

胸に抱かれて跳ぶ

自分もそうですが、若手だ若手だと思っているうちにいつの間にか結構な年になってるというのはよくあることです。うちのじゅんじゅんもついこの間入った二十代のつもりでいたら、今年三回目の年男を迎えたそうな。
先週そんな彼が「週末危険行為をしてくるので万が一の時のために一応報告しておきます」なんてんで。
何をするのかと思ったらスカイダイビング!その心は?酉年だからなんだって (*_*;

もちろん無事に帰ってまいりましてその時の画像をくれました。桶川にホンダ航空があってダイビングクラブがあるのは知っておりましたが、まさか身内から出そうとは。
百聞は一見に如かず。ご覧ください。


なかなかの迫力ですね~!
翼の上で飛び降りる直前が一番怖かったそうです。タンデムしてくれたダイバーは一番のベテランとのことですが、ちょっとハード〇イ抱かれ感がありますね ( ;∀;) 

ちなみに寅年のあたくしは干支に関係なく毎晩虎になっております。


 
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2017年6月21日水曜日

新商品情報・第三の大山!イカダ

日光畜産オリジナル?大山どり手羽先シリーズに新たなラインナップが登場です。
骨無しだっ手羽先、チューリップに続く第三の大山は、イカダです!


手羽先から先っぽを落とすと手羽中となりまして、更にこれを骨に沿って開いたのがイカダとなります。開くことによって味のしみ込みと火の通りがよくなり、エキスの出たところを骨からかじり取る骨付き肉ならではの醍醐味が味わえます。

これですね。作るのスゲ~めんどくさいんです!手羽中として売ればそれで済むんですが、お客様にもっともっと肉を食べる楽しさを味わっていただきたいとの思いから敢えて作りました。恩着せがましい!
価格は五個入り300円と手数料度外視でお届けいたします。おこがましい!


夕べタンドリーチキンの素まぶして焼いてみたらとっても美味しかったです!今度の直売会の試食でもお出ししますんでぜひ食べに来てくださいね (^O^)/


もちろん塩焼き、唐揚げ、煮物となんでも美味しいですよ。限定20個、お試しあれ~!



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実験で焼く

梅雨入りしたとたん晴天続きでまたぞろ夏場の水不足が心配されるところ。けど今日からは雨のようでそんな予報に触れた夕べ、青空に名残のクラパイガーデン開催しました。


とはいっても浮いた気持ではなく、先日己に突き付けられた命題「ステーキは網か鉄板か?」を検証する真面目な実験の場でありました。


日光名物星空の黒牛、上に見えるのは大山どり手羽先と手羽中をタンドリーチキンに味付けしたもの。ビールに合うかな~?はっ!じ・・・実験だった (*_*;

おお、美味い!ちなみにアルミホイルの中は骨なし手羽先に明太子を詰めたもの。ワインに合うかな~?いや、実験だ!

和牛の脂でステーキに焼き色をつけます
 
表と裏も
 
 
こっちは最初から網焼きのみ
 
さあ食べて比較
 
実験結果です。どっちも美味~い! (*´▽`*) いやあ星空の黒牛ほんとに美味しいです。どうも先週のはデッドストックだったので旨味が抜けちゃってたのかもしれません。結論・美味い肉は焼き方を選ばず。なんだそりゃあああ~!! ( ;∀;)
 
 
明太手羽先も上手に焼けまして、こちらも美味しかったです
 

 
その後ナイター照明も消えた夜空に歌合戦の声が響いたことでありました。
合戦てなんだよ?おほほほほほほほほ ( *´艸`)
 
また来週!
 

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2017年6月20日火曜日

その成長に驚く・六月東北ツアー後編

はい、昨日の続きです。

そういうわけで気仙沼花火大会の余韻に浸りつつ、日帰り温泉を横目に南三陸へと道を取りました。
山下さんには申し訳ありませんが、ここまで来たら風呂より飲み!一刻も早くビールにありつきたいってんで。
21時さとうみ牧場着。川崎から戻ったばかりのかねちゃんを急かして焚火の支度。やっぱりこれ無しには収まりません。薪割りながら見上げた星空のそれはそれは美しいことで、天の川を久しぶりに見られました。

「漢」が集い熱い乾杯 (^-^)
 
 

ねばって飲むつもりが長距離移動の疲れで程なくして爆睡。相変わらず他愛ないんであります。

翌朝目覚めると薄めの雲に透かし見る日差し。まずまずのコンディションで子どもらを待つ間に舟のセッティングやらギアの準備やら、カヤック担当の若い馬力が抜けた分を年寄り三人ヒイヒイいいながらお支度。


でも集まってきた子どもたちの顔を見ればめんどくさいなんぞ吹っ飛んじまいまして、みんな久しぶり〜!ん?で…デカくなってる (=^・^=)


去年まではフィッティングしようにも足が届かなかったのに、今年はもうしっかり踏ん張りがきくようになっておりました。はい、カエル足でひざに力入れて、なんて。
ももちゃんの妹さくらちゃんは初参加のおチビ、かねちゃんとシットオンでタンデムね。
では今年も始まり〜〜!








海面もいたって穏やか、もう好きなように漕ぎなさいね。右の浜から左の浜へ、上陸のたび磯遊び、イカダ作り。あたくしは飽きもせず化石探し。あっという間の二時間でありました。


 
 


牧場からの連絡によれば既にめっけの会の方々も到着してるというので急いで戻り、子どもらはニッコーのお肉でバーベキューランチ、めっけの会もワカメ羊でバーベキュー中。スタッフのみなさんご苦労様!



さて我々はここらでおいとま。しかしニューさんさん商店街はこのところ混んでて食べ物屋も行列、どうしましょう?山下さんの思い付きで元伊里前商店街で新装なったハマーレ歌津に行ってみました。



真新しい木造りの店舗が並ぶ開放的な雰囲気でこれはオサレ!海鮮丼ののぼりに釣られて入ったのは「食飲笑うたつがね」くういんしょうと読むそうで店内は全てシャレ、これは好印象のシャレですな。海の状態によっては取れないことがあるウニ丼。今日はいかが?ありましたあ~!


見ただけで分かりますよね、美味い~!しかもほかのメニューも心惹かれるものばかりで、おまけにお値段もリーズナブル。はっきり言います、ここは穴場です!人に教えたくないけど教えないと来てもらえないからね (*_*; 来月も必ず行きます!

毎度お魚のみうらでお買い物して三陸道に乗ったのは14時過ぎ。岩槻でちょいと詰まったほかは交通量が驚くほど少なく20時前に順調に帰ってまいりました。
帰ってからちょいちょいで三陸の幸をいただきました。これがまたいつもの楽しみであります。


今回も実に内容の濃い二日間でありました。山下さん、ご一緒いただきありがんした!
次回子どもカヤッククラブはは7月16日です。うに丼は七月いっぱいですよ、一緒に行きませんか~!


 
 
 


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