またも昭和を送る

コメディアンの牧伸二が亡くなったそうです。
多摩川に飛び込んだとかで、上流を下ってるとはいえ同じ川を遊び場にしているカヤッカーにとっては、また別の意味でショッキングでもあります。
あ～やんなっちゃった節に乗せたウクレレ漫談で一世を風靡した人ですが、僕ら昭和少年にとっては日曜お昼の「大正テレビ寄席」の司会者としてのイメージがあまりにも強烈でした。
当時世の父親達はいわゆる高度成長期の仕事人間がほとんどで、日曜のみの休日も在宅する事は稀であり、家族で出かけるというのは特別な事でした。そんな昼さがり、家族そろって見ていたテレビ寄席で名物コーナーのバーゲンセールを絶妙な間合いで仕切っていた姿が、ビール飲みつつ笑っていた親父の姿と重なって何となくけだるい空気と共に強く心に残っています。

音楽そのものをネタにするボーイズもののジャンル以外（かしまし娘等も範疇としてはボーイズものに入ると思うんですが？）では、楽器を使った漫談芸の中でも第一人者だったと思います。ネタの見せ方のバリエーションを変えただけですぐに消費され、捨てられていく昨今の若手芸人と違いよく練られた芸でした。今でも覚えているネタがいくつかあります。

　♪　汗を流して道路工事　舗装道路もようやく完成　それじゃあそろそろ壊そうか～　水道工事にガス工事♪

　♪　うちの父ちゃんのあだ名はね～　柱時計というんだよ～　眉毛が七時二十分～　下で振り子がぶ～らぶら　♪

くだらないっちゃ～くだらないっすけど・・。
特に落語家はそうですが、芸人は仲間が亡くなると逆にお祭り騒ぎしたり揶揄したりして送るものです。タコ八郎が海水浴場で溺死した時それを聞いた北野たけしが「海でタコが溺れる訳ね～っての！」　っと言ってました。その伝にならって僕もおふざけ川流で送りたいと思います。

　薪なのに　信じられない　浮くれれは？

また一つ昭和が終わりました　　合掌

　　　　　　ギター漫談やる？おーさん？

 

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符合する

世の中じゃＧＷ前半最終日なんてんでのんびり過ごしてんじゃないすかね？
ニッコーは本日も営業中。毎日のお弁当を持って来てくれる弁当屋さんは休業につき、賄いでカレー作ってライスのみ購入しようという事になりました。ちょうど直売会の試食で出した和牛小間、挽き肉、和ベリコ挽き、鶏小間が冷蔵庫に残ってたので、これらをごった煮にして味付けし、最後にカレールー入れて完成。僕の素人料理でも材料がいいのと、趣味のラー油作り(最近全然やってないけど）で集めたホールのスパイスを入れるとメチャメチャ美味くなるんです。

ご覧の通りネギ一本丸ごと入れたりウィンナー放り込んだりとワイルドな事この上ありません。
ところがいざご飯を買いに行ったら、連休中につき白米の販売はしておりませんってんでね！
俺だけは何が何でもカレーで食うっ！っとか言っておかずは全部ジュンジュンにあげちまい、胡麻のご飯にかけていただきました。美味しかったわん　（＾◇＾）

今と違い肉が普通の値段で普通に売れてた頃は、もっとのんびりしてまして、昼の賄いにとんかつやメンチカツ揚げて主菜以上に豪華な副菜として食べてました。もちろんカレーも。
ところがどうした符号か、そんな日に限ってお弁当のおかずがカツだったりカレーの時混ぜご飯だったりしましてね。マーフィーの法則じゃないけど間が悪いったらありゃしない。
ま、メニュー来てんのに読まないお前が悪いんだろっ！っと言われたらそれまでなんですけどね。
アハハハハ　(^_^;)

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飼い犬に手を噛まれる

夕べ激動の直売会後スタッフで打ち上げしました。

思いっきり日焼けしました。紫外線恐るべし！

　　

一夜明けまして、久々に休みとなりました。五週間ぶりかな？
とはいえやることが一杯。先ずは寝部屋の掃除。半年振りかな？
　　

　　　　　　　　　　
クローゼットから中身引っ張り出したらもうグッチャグチャ！

投げ出したくなりましたが寝る場所が無い。先ずは衣類をなんとかすべく、捨てるものは捨てしまう物はしまう。押入れボックス買ってきて、仕事用、カヤック用、お出かけ用(死語か？）と分けてしまいました。冬物はボックスの後ろに。

絨毯も外してフローリングに戻し、掃除機かけて拭き掃除。まとめたごみは後日分別することにして次の課題へ。

腰悪くしてからトリミングに行けないあんこの爪切り。これを嫌がるんですよ～！
膝に抱きながらニッパーで一本目切ったら思いっきり噛みつかれて流血！まさに飼い犬に手を噛まれるですな上の坊主に手伝わせてなんとか切り終わり風呂へ。さすがに申し訳なさそうな顔してましたが。

そんなこんなで一日だけの休日は忙しく終わり、明日から無休のＧＷに突入します。ラーメンばんぶるで一杯やって慰労。
　　　　　　　　　　

しかし何のために生きてるんだかよく分からんな・・最近・・

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燃え尽きる

今日は直売会でした。
再三お伝えしてますが、諸般の事情により大変な混雑予想の元万全の準備をして臨みました。
在庫の充実、レジスター増設、人員確保、売り場のもよう替え、更には芝生に乗り入れないようカラーコーンとプラチェーンの配備など費用もそれなりにかけました。それでも常連さんはじめ沢山のお客様に気持ち良く買い物をしていただくため頑張りましたっ、と恩着せがましく（＾ｖ＾）

ＧＷ初日の今朝は見事に晴れ上がり、天気良過ぎてみなさんどっかに出かけちゃうんじゃないかという心配をよそに、開店から一気のスパート！沢山のお客様が来てくださいました。外でお待ちいただく間少しでも気を紛らわせてもらおうと試食コーナーも大車輪の活動ぶりでした。あらかじめ調理しておいた和牛小間や和ベリコ挽肉等も好評で、一所懸命気配りしたのもご理解いただけたんじゃないかと。どうでした？怒ってませんよね・・(^_^;)

町田に越しちゃったピナたん・こなっちゃん。わざわざ会いに来てくれました、ウルウル！

エルフＴシャツ初使用！

おかげ様で最後まで客足途絶えず平月史上きっても大盛況となりました。ほんとうにありがとうございました！一過性のブームに終わらない様、スタッフ一同更に努力しますっ！

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最善を尽くす

先ほどようやく仕事が終わりました。
いつもの通り遅くなりましたが、明日の直売会に向けてやれる事は全てやりました。
混雑対策で少しアレンジしたところもありますが、お客様第一のニッコーは変わりありません！どうぞよろしくお願いします！
寝ないと死んでしまうのでこのへんで！明日お待ちしております（≧∇≦）

直売会寸前！ダメ押し情報・豚塩バラ！

本日二度目、またまた新商品ですっ！
昨日のブログに書きましたが、みっち部長と試食したあの塩バラの登場ですっ！

イタリアの生ベーコン・パンチェッタを作る過程で塩漬した豚バラです。
スモークかける前の下味の付いた状態になるのかなぁ？焼いてみると塩の効果で柔らかくなって独特の食感があり、味付きなのでそのまま食べられます。卵落としたりパスタソースを加えるのもいいですよ～！ナスと炒めりゃ那須塩原！レシピの助けで塩原太助っつ～くらいのもんでっ！
・・どうも失礼しました・・(；一_一)

価格も250ｇパック500円と、パンチェッタに比べると断然お安くなっています。限定12個！是非お試しくださいっ！
新商品多過ぎてなんだか分かんないっすかね？

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直売会寸前！新商品・・かな？はなまるすき焼き！

更に新商品のご紹介です！・・っと言いたいとこですが単に厚さを変えただけっす　(^_^;)
みっち部長渾身のはなまるステーキに続き、はなまるすき焼きの登場です！

薄切りにするとクズが多いためステーキよりちょい高いですが、500ｇパック2500円とやっぱりお得になってます。更に薄切りのしゃぶしゃぶ用もあります、「もう鍋の季節じゃね～よ！」なんて言わないでお試しくださいね！

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珍品を食す

一週間のご無沙汰でした。夕べのテントハウス飲み会は久しぶりに通常バージョン、帰ってきたみっちと二人で開催されました。ぐるっと回って元に戻った感じね。いいんだか悪いんだか？

 

 　

　　　　　　　　　　　　　　

珍しく早く終業したのでまだ明るい。薪ストーブでの炭起こしもそろそろ暑く感じられるようになりました。
　　　　　　　　　　　　　　

今回のお題は珍味塩バラ。パンチェッタを作る前の塩漬した状態の豚バラで、ハム屋しか味わえない幻の逸品を分けてもらった物です。塩の効果で柔らかく独特の食感があり、燻煙されていないので丸みのある味になっています。５ミリで厚切りしましたが柔らかで美味い！やっぱ炭焼きは美味いっすねぇ。

 

更にＴＶ放映記念に作ったはなまるステーキ。見ただけで分かるよね？

遅くまで営業して帰ったオサムにご馳走、ご苦労様っ！新妻ご懐妊おめでとうっ！

アルコールバーナーでお燗つけました。ストーブ暑くって

丈夫なアルミ網なので箸焼いて火入れ。これやっとくと洗う手間が省けるのよね。
例によって一時間だけとか言いながら最後までいたみっち、お疲れさん！
しかし塩バラいけるなぁ。ちょっと残ったから直売会に出そうかしらん？
ところで塩原太助って知ってる？商品名に使おうかと思ったらまわり誰も知らないでやんの。愛馬青との別れ何ざ泣ける話だけどなぁ。

　本郷に　過ぎたるものが　二つあり　津軽大名　炭屋塩原

古っ！

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