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2026年11月11日水曜日

蒸せばいいってもんじゃないと知る

毎度マンガの話で恐縮ですが 「浦安鉄筋家族」の登場人物のひとりにフグオというおデブな少年がおり、体型通りと言いますか甘いものが大好きで冬でもアイスを食べてるという。

でまた両親も同様でとりあえず凍らせて食べては「なんでも凍らせるとうめえなあ!」なんてんで。

最近のあたくしはすっかりせいろにはまり込んでおり「なんでも蒸すとうめえなあ」なんて。


その日にならないと終了時間が見えない仕事でして、昨日はじゅんじゅんの鶏むね切身が長引いたため一人で掃除にかかり三人そろって終わったのは五時を過ぎておりました。

言うても朝も五時からやってるので遅い方。

で、この時間になると帰りの戸田橋が渋滞するため帰宅も遅くなりまして。

お楽しみの晩飯をどうするか道々考えますに、なるべく時短するために先日買った出来合いのおでんキット二袋セットの残りに具を足してせいろ蒸にしようかと。

前回も美味かったし。

今回は厚揚げと餅巾着と外せないはんぺん買いまして、さっさとセッティングして風呂出る頃には出来上がってようという。ほんとせいろって便利 ( *´艸`)


食卓についてビール開けて厚揚げから食べたら・・・全然味が沁みてない!

考えてみりゃそうか、蒸しただけで煮込んだわけじゃなし。

ここにせいろ万能論は音を立てて崩れたんであります。トホホ~!

出来あいで味の沁みた具だけ食べて、二の段の蒸し豆腐で飲んだんであります。

今回クッキングペーパー敷かずにやったらこれまでより更においしくなっておりました。

おでんはさらに蒸して今日のお弁当に。


聖闘士せいろの活躍は続く。







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