絶品！賄いカレー

先週末の直売会でお出しした鹿児島黒豚のスペアリブ、おかげ様で大好評でした。
その場で焼くと時間がかかるため前もってワインベースのタレに漬けこんでおき、軽く煮込んであったので炙る程度で食べられました。つまみ食いしたけど美味かった～！
さてその煮汁。せっかくいい出汁が出てるので捨てるのはもったいない。

他の残り物も入れてカレーにしてみました。　こ、これが・・美味～いっ！！
そりゃそうっすよね～、黒豚のスープに和牛、三元豚、もつ、スジまで入ってんですもの。
あっという間に半分以上無くなってしまいました。

明日の朝も食べよっと。あ、生姜焼まで入ってやんの・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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