何者かに縛られているというのは何も縄目を持たれている状態ばかりを指すのではなく、たとえコードレスであってもままあることで。
男女間の気持ちなんて色っぽいんじゃなく極めて物質的なもので言えばそりゃスマホということになりましょう。
だってね
なにも往来してる時まで見てる事ぁねえだろ！って人いまさあね（何語だ？）
んな訳で何より恐れるのは電池切れってやつで。
あたくしも現場にいる時は充電してることが多く、あの「フォン！」って音聞くとなんか安心だったりして。
一説によると充電しながらの使用はバッテリー寿命縮めるとかで、そのせいか分からないけど最近電池減るの早いような気がするし、あと普通にケーブル刺してると充電しなかったりするんであります。
「低電力モードにしますか？」の黄色い表示出ると焦りますわな。
抜いたり刺したりあっち向けこっち向けしてるうちに、あたくしのはプラグをちょい持ち上げ気味にすると通電することが分かりまして。
それでも気になってちょいちょい充電状態確認してみたり。
縛られてるな～ ( ;∀;)
そういう訳で暗殺者のパスタ三日目となりました。
このために買いそろえた材料を使い切るという事で今回を持ちまして一応の区切りとし 、決してもう飽きたちゅうことではありません。
残ったのがニンニクと生トマトでございまして、ニンニクは青森ホワイト六辺の剥き身をパックしたもので値は張りますが使いやすく美味しい。
トマトは湯むきしてマヨで食べるつもりがトマトソース続きだったため順延していたもので、
濃厚さを求めてピューレ使ってきましたがレンチンすると似た感じになるのではないかと。
基本のレシピによると玉ねぎは使っておらず、前二夜で無くなったのもちょうどよいかってんで。
多めの唐辛子とニンニク炒めていったん取り出し、香りの移ったオリーブオイルにトマト、棒麺パスタ。
ソース絡めたら動かさずじっくり焦げ目をつけまして、水溶きケチャップ足しつつアルデンテまで。これ結構時間かかります。
飲み飲み
仕上げにパセリかけて出来上がり～！
これね
食べてみるとふつうのトマトパスタなんですがあっさりしてるのにコク深く、麺の粉っぽさが味を吸ってすんごく美味いの。
レシピで簡単というほど簡単ではなく手間考えたら麵茹でてソースかけちゃう方が絶対楽だけど、この味わいは一度覚えたらもう後戻りはできません。
まさに暗殺者だ！ さらば暗殺者、また逢う日まで～ ( *´艸｀)
特に食い物に関して気に入ると飽きるまで続けるという傾向が顕著なあたくし、一方でブームが過ぎると一顧だにせず、手作りピザ、アクアパッツァ、ヌードルメーカー等置き去りにされたメニュー群は
山羊のよふに パルプのよふに 今頃は どこか遠い山の向こうに（中原中也風）
そういう訳で昨夜は暗殺者のパスタ第二夜でありました。
初回から自己流全開で挑み完全制覇？を成し遂げたのに気を良くし、今回は海賊風ソースを余分に作って冷凍保存し気の向いた時にいつでも食べられるようにしようという。
具材はイカ（肝込み）有頭エビ（殻、背ワタ除去）アサリ（汐出し済み・冷凍）。
オリーブオイル・ニンニクを入れて火をつけたフライパンから香りが立ってきたら玉ねぎ投入。こないだ忘れた唐辛子もここで。
しばらく炒めたら端っこにトマトピューレ、ふつふつしたら全体を混ぜ海鮮投入。
同じくしばらく炒めて塩コショウ後トマト缶、空き缶を赤ワインで洗浄、コンソメ顆粒、ブーケガルニ入れて弱火で煮込む。
保存用の分量をボールに取ったら残留組のソースに棒麵パスタを乗せ、ソースかけ回しつつ焦げ目をつける。
頃合いにトマト水（ケチャップを水で溶いたもの）を少しずつ入れながら混ぜて混ぜて水分を飛ばし、アルデンテになったら出来上がり～！
う～む、魚介の旨味とピリ辛も効いて実に美味い！
茹で焼きの麺はやや粉っぽさも感じる独特な食感で、これはやはり別茹でしたものでは味わえない感覚であります。
二食分をジップロックに分けて冷凍、これでいつでも好きな時にまた食べられようと。
しかしあれっすよ
キッチンに張り付いて作るのと違いおつまみで飲みつつ動画とか見ながらゆっくり出来るこの手法は新境地といいますか、更に焼肉やもんじゃと違い保存分まで一緒に作れるのは実に秀逸であります。
だってパスタですよ、これ。
茹で上がり待って湯切りしてパンで混ぜつつ炒めるなんて慌ただしくてめんどいことまるで無し。
いいわ～ ( *´艸｀)
ただ食いすぎます ( ;∀;)
生まれて初めて作った料理は、それを料理と呼ぶのならですが日清の即席焼きそばでありました。
フライパンに入れた水が沸いてきたら袋麵を入れて水分が飛ぶまで炒め、途中ソースをかけさらに炒めるというものでキャベツかなんかも入れたような？
お湯にふやけた麵がだんだん焼きそばっぽくなっていくのが面白くてね。
最近SNSでやたら取り上げられてる「暗殺者のパスタ」なるものは唐辛子を効かせたシンプルなトマト味で見たところ濃いめのナポリタンっぽく、最大の特徴は棒麺のパスタを茹でずにまんま投入しフライパン一つで作るという事だそうで焦げ目が旨みを地でゆくという。
名前の由来には諸説あり唐辛子の辛味で殺されそうとかね。
濃いめのトマト味が大好きなあたくし、しかもワンパンで出来るとなれば飲み飲み卓上で出来そうだと早速夕べ作ってみたんであります。
おつまみ並べて飲みながらYouTubeでレシピ何本も見て、それぞれの良さげな点をチョイスしいつものように初心者のくせに自己流にアレンジ。
これあれっすよ
日清焼きそば
固い麺をトマトソースと水溶きケチャップでふやかしながら水分飛んだら出来上がりという。
あたくしのレシピ
オリーブオイルを広げたフライパンにニンニクみじん切りを入れて火にかけ、香りがして来たら玉ねぎみじん切りも入れる。
いい感じになってきたらトマトピューレを入れ、ちょい煮詰めてワタリガニ（完全自己流）
カニが赤くなったら赤ワイン入れコンソメ顆粒入れ塩コショウしてしばし。
カニだけ取り出したところに棒麺パスタ投入しソースをかけながら焦げ目がつくまでしばし。
頃合いになったら水で溶いたケチャップ水をちょいちょい足しつつアルデンテになるまでゆするゆする。
仕上がりを皿にとりワタリガニのっけて完成～！
大抵の場合自己流が裏目に出て失敗するのですが今度ばかりは大成功！
美味いわ～ ( *´艸｀)
と、ここで
あ～！唐辛子入れ忘れてんじゃん！ つ～かそもそも買い忘れてるし ( ;∀;)
まあいいや、代わりにカイエンペッパーで辛味じゃ。
美味い美味い ( *´艸｀)
全然関係ありませんがマンガ「浦安鉄筋家族」の「小津ワールド」の回、合格発表見に行った春郎が暗殺者のカッコでスコープ越しに掲示板見るのはJFK暗殺で主犯とされたオズワルドのシャレであります。
関係ないっす
今夜もやろっと暗殺者のパスタ。
余暇の善用というのもお古い言葉かもしれません。
あたくしたまにしかない余暇をいかに充実させるかについて考えるとそれだけで時間経っちゃってめんどくさくなり、結局なすところなく過ごしがちであります。
そんな中で
実にどうも時間の無駄としか言いようのない遊び？に最近ハマっておりまして。
ＡＩの忖度によりこんなのお好きでしょ？な動画が上がってまいりますとほぼおスケベ系でありまして、もちろんモロではなく導入部だけなのですがまあよくもこんなに大勢いるもんだと感心するくらいお綺麗な上にスタイルおお～！なご婦人が。
でね
この人誰か分かれば作品も拝見できるのに直接は書いてなくて導線？みたいなのでどっかに飛ばそうって魂胆が見え見え。
そんなもんに乗せられるほどこっちゃ素人？じゃねえよっという事でどうするかというと、これまた便利なネットの機能に写真張り付けると誰だか教えてくれるのがあり、そのおスケベ版を利用するんであります。
まあだからって確実に特定できるってもんでもなく特に普段はしないような表情？も多いところからなかなか難しく、それだけに当たった時はやった～！と。
で、更にほんの一場面から類推してこれだという作品に行き当たりますと何やら達成感に満たされるという。
これやってると結構時間経つのが早くて、とはいえまさしく時間の浪費ってもんよね。
小人閑居して不善をなす
困ったもんだ ( ;∀;)
落語に「短命」という噺があります。
町内に物持ちの家がありまして大変器量よしの娘がおり、そこに婿入りした男が次々に亡くなってしまうという。
不思議に思った八っつぁんがご隠居に尋ねると、物持ちな家故仕事もせず二人きりで家にいるってんで三度のごはんの度お給仕してくれる時なんぞ手でも降れてひょいとみるとふるいつきたくなるようないい女。 そりゃあ短命だろうと。
聞いて家に帰り自分のかみさんに給仕してもらってふと顔を見る。
「おっ母、俺は長命だぜ」
弊社で使用する小型電子計りがまたどういう訳か短命でして、超有名メーカーのものにも関わらず結構な頻度で使えなくなっちまいます。
例の件でサプライチェーンが上手く回らなくなり部品調達の不調からこの手の計りが非常に品薄なんでして、ネット検索してはよく分からないメーカーのものも使いまして。
それすら不具合を起こすに至ってみんなして（三人しかいないけど）考えたところ、これもガタのきたスライサーに乗っけるせいでその振動が精密機器をぶっ壊すのではないかとの結論になりました。
そうなんです
冷凍スライサー回すとガッチャンガッチャンものすごい音と共にものすごく振動するんであります。
冒頭の噺同様振動は短命だなあ ( *´艸｀)
